Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Gelatelli Pistazie Eis - 268 g, 360 ml (4x90 ml)

Code-barres: 20548445

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Bâtonnet glacé

Quantité : 268 g, 360 ml (4x90 ml)

Marques : Gelatelli

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, en:UTZ Certified, Cacao certifié UTZ

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
eau, sucre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé, beurre de cacao, lactosérum (lait), protéines de lait, matière grasse de coco, 3% éclats de pistaches, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, 1,5% pâte de pistaches, émulsifiants : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol , cacao maigre en poudre, árôme naturel de pistache avec d'autres arômes naturels, amidon modifié (tapioca), arôme naturel de vanille, 0,2% chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), concentré colorant de plantes (algue, carthame), stabilisant : alginate de sodium , sel, Chocolat : cacao : 35% min, Chocolat blanc : beurre de cacao 20% , matière sèche issue du lait : 14% min, Traces éventuelles d'autres fruits à coque,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

18.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
11.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
34 g Sucres en quantité élevée
0.23 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 67g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (67g)
Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 327 kcal 219 kcal +40 % +62 % +62 % +90 % +85 %
Énergie 1 368 kj
(327 kcal)
917 kj
(219 kcal)
+41 % +61 % +61 % +89 % +86 %
Matières grasses / Lipides 18,6 g 12,5 g +59 % +116 % +119 % +150 % +174 %
dont Acides gras saturés 11,8 g 7,91 g +55 % +111 % +115 % +224 % +227 %
Glucides 36,5 g 24,5 g +31 % +30 % +30 % +88 % +54 %
dont Sucres 34 g 22,8 g +45 % +44 % +44 % +221 % +85 %
Protéines 3,1 g 2,08 g -2 % +27 % +28 % -38 % -2 %
Sel 0,23 g 0,154 g +53 % +90 % +92 % -43 % +73 %
Sodium 0,092 g 0,062 g +53 % +90 % +92 % -43 % +73 %
Score nutritionnel - France 22 22 +64 % +93 % +95 % +283 % +225 %
Nutri-Score E E +64 % +93 % +95 % +283 % +225 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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