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Paëlla - Toque du Chef - 350 g

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Paëlla - Toque du Chef - 350 g

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Code-barres: 20534561

Dénomination générique : Riz cuit assaisonné accompagné de poulet, de fruits de mer de chorizo de porc

Quantité : 350 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Toque du Chef

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Paëllas

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Volaille Française, Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : Océan Indien Ouest, Océan Indien Est

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 79.329.014 CE - Thouars (Deux-Sèvres, France), FR 47.323.329 CE - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients

    24,2% haut de cuisse de poulet (Origine : France), eau, 16,8% riz long, 5,1% poivron rouge, 4,7% moule* du Pacifique décoquillée (mollusques), 4,2% crevette (crustacés), oignon, 2,8% moule* du Pacifique entière (mollusques), huile de colza, 2,7% petits pois, 2,5% chorizo précuit pelé (viande de porc (Origine : France), épices, plantes aromatiques (piments. poivre, ail, origan, muscade, coriandre, girofle), sel, arômes naturels ferments), huile d'olive, purée de tomates double concentrée, ail, 0,3% jus de moule (mollusques), sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, piment doux, paprika, curcuma, curry (mélange d'épices), poivre blanc, colorant : curcumine, piment fort, correcteur d'acidité : acide citrique, carvi, citrates de sodium.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Moule-du-pacifique-decoquillee, Moule-du-pacifique-entiere, Aromes-naturels-ferments

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Haut de cuisse de poulet, Crevette, Chorizo, Viande de porc, Jus de moules

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Haut de cuisse de poulet, Crevette, Chorizo, Viande de porc, Jus de moules

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: haut de cuisse de poulet 24.2%, eau, riz long 16.8%, poivron rouge 5.1%, moule* du Pacifique décoquillée 4.7%, crevette 4.2%, oignon, moule* du Pacifique entière 2.8%, huile de colza, petits pois 2.7%, chorizo 2.5% (viande de porc, épices, plantes aromatiques (piments, poivre, ail, origan, muscade, coriandre, girofle), sel, arômes naturels ferments), huile d'olive, purée de tomates double concentrée, ail, jus de moule 0.3%, sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, piment doux, paprika, curcuma, curry (mélange d'épices), poivre blanc, colorant (curcumine), piment fort, correcteur d'acidité (acide citrique), carvi, citrates de sodium
    1. haut de cuisse de poulet -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 24.2 - percent: 24.2 - percent_max: 24.2
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.3 - percent_max: 24.2
    3. riz long -> en:long-grain-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 16.8 - percent: 16.8 - percent_max: 16.8
    4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    5. moule* du Pacifique décoquillée -> fr:moule-du-pacifique-decoquillee - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    6. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.2
    8. moule* du Pacifique entière -> fr:moule-du-pacifique-entiere - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.7 - percent_max: 2.8
    10. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    11. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
        4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.208333333333333
        5. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        6. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.138888888888889
        7. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.138888888888889
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      5. arômes naturels ferments -> fr:aromes-naturels-ferments - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.341176470588235 - percent_max: 2.5
    13. purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.5
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.5
    15. jus de moule -> fr:jus-de-moules - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.7268382352941, valeur arrondie : 18.7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 655, valeur arrondie : 655)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.87%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (350g)     		Comparé à: Paëllas
    Énergie 655 kj
    (156 kcal)     		2 290 kj
    (546 kcal)     		+11 %
    Matières grasses 6,3 g 22,1 g +35 %
    Acides gras saturés 1,1 g 3,85 g +6 %
    Glucides 15 g 52,5 g -8 %
    Sucres 0,9 g 3,15 g -22 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9 g 31,5 g +26 %
    Sel 0,87 g 3,04 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,727 % 18,727 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 118,58 g 415 g
Taille d'une portion : 350g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, big-brother, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, la-chauve, misterwhite, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo.

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