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Kichererbsen – Sol&Mar – 200g

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Kichererbsen – Sol&Mar – 200g

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
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Code-barres:
20468583

Dénomination générique : Pois chiches, cuits

Quantité : 200g

Emballage : Métal, Verre, Verre transparent, Bocal, Couvercle, Acier

Marques : Sol&Mar, Freshona

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Conserves, Légumineuses, Graines, Aliments à base de plantes en conserve, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Pois chiches, Légumineuses en conserve, Pois chiches en conserve

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Nutriscore, Nutriscore A
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

Magasins : Lidl

Pays de vente : République tchèque, France, Allemagne, Pologne, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 4/55

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      Sucres

      0/15 points (0.9g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      2/20 points (0.6g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 12/17

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      Protéines

      2/7 points (6.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      5/5 points (7.6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -8 (4 - 12)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Pois chiches en conserve
    Énergie 468 kj
    (112 kcal)     		468 kj
    (112 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 2,4 g 2,4 g +14 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,4 g +41 %
    Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g
    Acides gras polyinsaturés 0 g 0 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 12 g 12 g -19 %
    Sucres 0,9 g 0,9 g +47 %
    Sucres ajoutés 0 g 0 g
    Amidon 0 g 0 g
    Fibres alimentaires 7,6 g 7,6 g +36 %
    Protéines 6,7 g 6,7 g +4 %
    Sel 0,6 g 0,6 g +8 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine D 0 µg 0 µg
    Vitamine E (tocophérol) 0 mg 0 mg
    Vitamine K 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg
    Potassium 0 mg 0 mg
    Calcium 0 mg 0 mg
    Phosphore 0 mg 0 mg
    Fer 0 mg 0 mg
    Magnésium 0 mg 0 mg
    Zinc 0 mg 0 mg
    Cuivre 0 mg 0 mg
    Manganèse 0 mg 0 mg
    Sélénium 0 µg 0 µg
    Caféine 0 mg 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 85,123 % 85,123 %
    Choline 0 g 0 g
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Pois chiches, eau, sel de cuisine, calcium disodium EDTA. traces de lupin et de soia
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites, Metabisulphite-de-sodium, Natriummetabisulfit, pl:pirosiarczyn
    Traces : Lupin, Soja, Kann-spuren-von-lupinen-und-soja-enthalten

    • Information sur les ingrédients

      • Pois chiches cuits : 74.1% (estimation)

      • Eau : 12.9% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E385 : < 2% (estimation)

      • Conservateur : 12.3% (estimation)

      • — E223 : 12.3% (estimation)

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    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Pois chiche
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: boiled chickpeas, water, table salt, antioxidant (calcium disodium edta), preservative (sodium metabisulphite)
    1. boiled chickpeas -> en:cooked-chickpeas – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20507 – percent_min: 48.2 – percent_max: 100
    2. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. table salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    4. antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. calcium disodium edta -> en:e385 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    5. preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. sodium metabisulphite -> en:e223 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à faible impact

    • Elements d'emballage

      Inconnu
      1 × Bocal 540 g (Verre transparent : 250.45 g) - En contact avec l'aliment
      1 × Couvercle (plastic-tinplate) - En contact avec l'aliment
      1 × Étiquette (Papier)

    • Matériaux d'emballage

      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton
      Verre 100% 250.45 g 125.2 g
      Total 100% 250.45 g 125.2 g

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par massane
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par aleene, arc2, availableattheend, beniben, charlesnepote, colorblue, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, feat, foodless, foodvisor, garux, hadjadjemichel-gmail-com, hellosct1, inf, itsjustruby, kandy971, karbonado, kateshine, kiliweb, mark101080, matthiasme, moncoachigbas, municorn-calorie-counter-app, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, roto, sammler, sebleouf, segundo, sevres, sierigh, simijimmy, skuma, smoothie-app, spotter, thaialagata, thomasx1, worldtest, yuka.RnY4blRJMHd1T2t5aXZZbjhEZjZwWXh5eXIyb1JtS21jODA0SUE9PQ, yuka.RzZNd0hJTTdndUVCeE1VLzJ3SHQ1ODk0L3BPbFUyK1FDOWM0SVE9PQ, yuka.SEtrZ0RZTlJpT2dZbDg4R3ppSCs5L3RUekthdFhHaTRMK2dxSVE9PQ, yuka.SHF3SEhJa1RwOVlubTlzUW96YklvTUFsK282SVIzaVhjZmcvSVE9PQ, yuka.UUxrL0s3Z3h0c0lWa005a3gwTGNvZXgvOW9TbVJGSzlCdk5PSUE9PQ, yuka.UlBFZktyVUV1dFlYdU1ObDRUVGIvT0JyeVlhUVptMlJHZWdlSWc9PQ, yuka.WklkZFNiVUxvZU13dmNKbi94bmU2b2x1NWEreGZUeU9kdEpJSVE9PQ, yuka.YTdvdUF2VWdnT05id1AwenJ3cjJwdDR2d2NHWVYwcXpMK1FRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdJSMeEkG74PjrtxH2kyM2xFsflet5jwtbbHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpXWcTMkhDJDDDSwRWu2vWWEb_IRehCs47wEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNZb-eO_Wv1aibnunLT1vLVKJvMPY5i2JOrY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld2cdnvojngDz7gkEGQ1oeTHpXOT41C4aambas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1dedr4gCLKJyPSlmq56OuJHsXvQOsq57jlA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm8cbYOBs23gGyTWkmaNloyjFoLtMPB856f1E6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVXb9PVjGzWHB3viGOR2siQM57xMPNZvtjbK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx9ed_GpQjJGELjiWLQ9tKvKb2wOsNewLjmLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJia_7viRjWBwHismquzdqVFrHPRvFwzqr1MKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnREYoPmhW6cKBvSn0q55v6PMcX6Zd0o55KiIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZscsPAnz3JHTLQklTR5cifc8S4YMFUuoHzLKs.
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