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Melanzane alla Parmigiana - Italiamo - 450 g

Melanzane alla Parmigiana - Italiamo - 450 g

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×

Code-barres: 20456436

Dénomination générique : Aubergines gratinées avec une sauce à la tomate et au fromage, surgelées

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Italiamo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Légumes, Légumes préparés, Aubergines, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Aubergines préparées

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie, Triman

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 892-L CE

Magasins : LIDL

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    32,8% pulpe de tomates, 24% aubergines préfrites (aubergines, huile de tournesol), eau, 10% Mozzarella (lait, sel, ferments lactiques (lait), enzyme coagulante d'origine microbienne, correcteur d'acidité: acide citrique), 5,1% fromage (lait, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne), chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol, crème (lait), 2,3% purée de tomates, amidon modifié (maïs), beurre (lait), huile d'olive, sel, basilic, dextrose, persil, arômes naturels (contient lait)
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Lait, Fromage, Lait, Crème, Beurre
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Enzyme coagulante, Enzyme coagulante, Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : pulpe de tomates 32.8%, aubergines préfrites 24% (aubergines, huile de tournesol), eau, Mozzarella 10% (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, correcteur d'acidité (acide citrique)), fromage 5.1% (lait, sel, enzyme coagulante), chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol, crème, purée de tomates 2.3%, amidon modifié (maïs), beurre, huile d'olive, sel, basilic, dextrose, persil, arômes naturels
    1. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.8 - percent: 32.8 - percent_max: 32.8
    2. aubergines préfrites -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 24
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 18.9
    4. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.48 - percent_max: 10
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    5. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.34 - percent_max: 5.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      3. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    6. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 5.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.766666666666667 - percent_max: 5.1
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.3 - percent_max: 5.1
    8. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 3.91666666666667
    9. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    10. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.89
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 59

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 59.1, valeur arrondie : 59.1)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 696, valeur arrondie : 696)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.88%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (450g)
    Comparé à: Aubergines préparées
    Énergie 696 kj
    (167 kcal)
    3 130 kj
    (752 kcal)
    +37 %
    Matières grasses 12 g 54 g +31 %
    Acides gras saturés 4 g 18 g +242 %
    Glucides 9 g 40,5 g +43 %
    Sucres 3,7 g 16,7 g -13 %
    Fibres alimentaires 2 g 9 g -11 %
    Protéines 5,7 g 25,7 g +332 %
    Sel 0,88 g 3,96 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 59,1 % 59,1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 59,212 % 59,212 %
Taille d'une portion : 450g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par nra.
Fiche produit également modifiée par curchodmarc, foodrepo, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, raphael, roboto-app, stu, tacite, yuka.UUlWWVBhSWxscWxSaC9RRDBRajAyL2RUNDcvekRFaXJkOEV4SUE9PQ, yuka.VDZrR1RvY0tndFVKcDhNZzJCZkZ4ZkZ5L3E3MFpqanBCTFVkSVE9PQ, yuka.VnFNTkZJSTh2L0pXa3NRZDJCWE94czVIek1hUFdudXRkOVpQSUE9PQ.

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