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Smile goût menthe - Lidl - 27.4 g

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Code-barres: 20389291

Quantité : 27.4 g

Marques : Lidl, JETgum

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Chewing-gum, Chewing-gum sans sucres

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine, Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

17 ingrédients

édulcorant : sorbitols ; gomme base, édulcorant : xylitol ; humectant : glycérol ; arômes, émulsifiant : lécithines (tournesol) ; édulcorants : aspartame, acésulfame-K ; exhausteur de goût : acétate de zinc ; antioxydant : butylhydroxy-toluène

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E420 - Sorbitol

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E650 - Acétate de zinc

Additif : E950 - Acésulfame K

Additif : E951 - Aspartame

Additif : E967 - Xylitol

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Exhausteur de goût

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Humectant

Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E420 - Sorbitol

Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
Source : Wikipedia

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E650 - Acétate de zinc

Acétate de zinc : L'acétate de zinc est un composé chimique de formule Zn[OOCCH3]2 ayant souvent la structure d'un dihydrate Zn[OOCCH3]2·2H2O. Anhydre ou hydratée, l'acétate se présente sous l'aspect d'un solide blanc faiblement odorant et les deux formes sont utilisées en synthèse chimique et comme compléments alimentaires. Il est produit par action de l'acide acétique CH3COOH sur du carbonate de zinc ZnCO3 -smithsonite- ou du zinc élémentaire -métallique-. Les deux atomes d'oxygène du groupe acétate peuvent se lier à des ions métalliques de plusieurs façons et par plusieurs types de liaison. L'acétate de zinc anhydre adopte une structure polymérique dans laquelle l'atome de zinc est coordonné à quatre atomes d'oxygène selon une géométrie tétraédrique, chacun de ces tétraèdres étant lié à ses voisins par les groupes acétate. Les ligands acétate ne sont pas bidentates. A contrario, la plupart des diacétates métalliques présentent des atomes métalliques en coordination octaédrique avec des groupes acétate bidentates. Dans le dihydrate d'acétate de zinc, l'atome de zinc est octaédrique, et les deux groupes acétate sont bidentates.
Source : Wikipedia

E950 - Acésulfame K

Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
Source : Wikipedia

E951 - Aspartame

Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
Source : Wikipedia

E967 - Xylitol

Xylitol : Le xylitol -E967- est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique -saccharose- dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages comme ses effets antibactériens en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre, ou comme solution de traitement de la sinusite.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Butylhydroxy-toluene
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gomme base, Butylhydroxy-toluene
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gomme base, Butylhydroxy-toluene
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: édulcorant (sorbitols), gomme base, édulcorant (xylitol), humectant (glycérol), arômes, émulsifiant (lécithines de tournesol), édulcorants (aspartame), acésulfame-K, exhausteur de goût (acétate de zinc), antioxydant (butylhydroxy-toluène)
édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 10 - percent_max: 100

sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100

gomme base -> en:gum-base - percent_min: 0 - percent_max: 50

édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 25

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5

lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5

aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5

acétate de zinc -> en:e650 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5

butylhydroxy-toluène -> fr:butylhydroxy-toluene - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Chewing-gum

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Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Chewing-gum sans sucres
Énergie	607 kj (145 kcal)	-12 %
Matières grasses	0 g	-100 %
Acides gras saturés	0 g	-100 %
Glucides	60 g	-8 %
Sucres	0 g	-100 %
Polyols	60 g	-9 %
Fibres alimentaires	0 g	-100 %
Protéines	0 g	-100 %
Sel	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 12 décembre 2017, 16:28:47 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 18 février 2023, 06:08:03 CET par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.FO8fNsGQH-gGGMH7joVtxjvlD-v-XNQAA2Etow, yuka.Io4SPPDQOusEDN_y-5IvhmTiEPneAPJkEmMToQ, yuka.WEowWUhQVTgvZDA2eThRdyt3UGZvczFhMnJTSldHcm9kdWcvSUE9PQ, yuka.XJ1vYcKBEZw-E_bY_o8ezhmHHeLjW6QHCGACog.

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