Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tarte saumon et au fromage frais - Crusti frais - 2 x 1400 g

Code barre: 20291020

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Caractéristiques du produit

Quantité : 2 x 1400 g

Marques : Crusti frais

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Garniture (61%) : lait entier, 12,1% saumon* (poissons), œufs**, crème fraîche (lait), 6,4% fromage aux fines herbes (lait, crème pasteurisée (lait), protéines de lait, 0,07% fines herbes, sel, ail, épaississant : agar-agar ; correcteur d'acidité : acide lactique, poivre), 3,8% courgettes, eau, amidon modifié de mais et/ou de riz, 1% saumon fumé (saumon (poissons), sel), ail, 0,6% ciboulette, sel, fond de poisson (fumet de poisson (cabillaud, extrait de saumon, eau, sel), maltodextrine, extrait de moule (extrait de moule, sel), sel, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, sel), échalote, dextrose, poudre de légumes, vin blanc réduit, vinaigre d'alcool réduit, arômes, concentrés de légumes (contient céleri), extraits de levure, sirop de glucose, lactose, protéine de lait), poivre. Pâte feuilletée (39%) : farine (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; acidifiant : acide citrique ; colorant : caroténoïdes), sel. Pourcentages exprimés sur le produit fini. **Œufs issus de poules élevées au sol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.9 g Sucres en faible quantité
0.92 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(562 produits)
(2096 produits)
(2683 produits)
(30322 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200g)
Tartes salées Tartes Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 263 kcal 526 kcal +7 % -13 % +12 % +62 %
Énergie 1 100 kj
(263 kcal)
2 200 kj
(526 kcal)
+7 % -13 % +12 % +64 %
Matières grasses / Lipides 16 g 32 g +18 % +17 % +58 % +124 %
dont Acides gras saturés 7,8 g 15,6 g +22 % +13 % +63 % +242 %
Glucides 21 g 42 g -4 % -44 % -17 % +57 %
dont Sucres 1,9 g 3,8 g -34 % -89 % -34 % -9 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 8,2 g 16,4 g +8 % +53 % -14 % +17 %
Sel 0,92 g 1,84 g -17 % +49 % -23 % -3 %
Sodium 0,368 g 0,736 g -17 % +49 % -23 % -3 %
Score nutritionnel - France 14 14 +21 % +1 % +55 % +255 %
Nutri-Score D D +21 % +1 % +55 % +255 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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