Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Ratatouille Bio - Freshona - 630 g

Code-barres: 20289225

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Caractéristiques du produit

Quantité : 630 g

Marques : Freshona

Catégories : Plats préparés, Légumes préparés, Ratatouilles

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
36% courgettes¹, 29% tomates¹, 9,6% aubergines¹, 7,7% oignons¹, 3,6% concentré de tomates¹, huile d'olive vierge extra¹, 2,5% poivrons rouges¹, 2,5% poivrons verts¹, huile de tournesol¹, sucre¹, amidon de pomme de terre1, sel de mer, thym¹, jus de citron concentré¹, ail¹, laurier¹, poivre noir¹, ¹Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique,

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
4.9 g Sucres en faible quantité
0.94 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(369 produits)
(2255 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ratatouilles Légumes préparés Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 62 kcal -9 % -31 % -61 %
Énergie 259 kj
(62 kcal)
-7 % -30 % -61 %
Matières grasses / Lipides 3,1 g -17 % -32 % -57 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -26 % -44 % -82 %
Glucides 6,6 g +29 % -4 % -51 %
dont Sucres 4,9 g +26 % +55 % +136 %
Protéines 1,1 g -7 % -47 % -84 %
Sel 0,94 g +32 % +29 % -0 %
Sodium 0,376 g +32 % +29 % -0 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par desan, inf, kuwegege, openfoodfacts-contributors, quechoisir, yuka.UTdoZEVaZ2psTmcybVBZWDl3L1Axc05MMzdtelZrU3VKYlVXSWc9PQ, yuka.WWE0eExLZ0J1dDBnbS9FWG9EcjI1c3RmNGNDalZucUpFTmM2SVE9PQ, yuka.ZVlBUkFJcGV2dGNHdWM4bDBncU0yOTVYenAvM2JENkdKZE00SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNCT_j9_zjoLUDQmW3U-4eSNaHJWfpK8IzeGKs.

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