Tomme de montagne (28 % MG) - Laiterie de la montagne - 300 g

Code-barres: 20236649

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de montagne, à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Film plastique

Marques : Laiterie de la montagne

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages de France, Produits de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages de montagne, Fromages pasteurisés, Tommes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Nouvelle Laiterie de la Montagne - Saillant - 63710 Saint-Nectaire, Puy-de-Dôme, Auvergne, France

Code de traçabilité : FR 63.380.002 CE - Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques, lysozyme (E1105)(contient : oeuf)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(638 produits)
(663 produits)
(1031 produits)
(2281 produits)
(3213 produits)
(6396 produits)
(8674 produits)
(10270 produits)
(22821 produits)
(31659 produits)
(31993 produits)
(40741 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Tommes Comparé à: Fromages de montagne Comparé à: Produits de montagne Comparé à: Fromages pasteurisés Comparé à: Fromages à pâte pressée non cuite Comparé à: Frais Comparé à: Fromages de vache Comparé à: Fromages de France Comparé à: Fromages Comparé à: Produits laitiers fermentés Comparé à: Produits fermentés Comparé à: Produits laitiers
Énergie 1 435 kj
(343 kcal)
-4 % -4 % +6 % +10 % -3 % +102 % +1 % -4 % +5 % +32 % +33 % +41 %
Matières grasses 26 g -11 % -11 % +5 % - -9 % +170 % -5 % -11 % -3 % +29 % +31 % +44 %
Acides gras saturés 17 g -15 % -15 % +2 % -4 % -14 % +280 % -9 % -14 % -5 % +27 % +29 % +42 %
Glucides 3,2 g +174 % +178 % -25 % +191 % +429 % -64 % +335 % +350 % +169 % -12 % -13 % -34 %
Sucres 0,5 g +57 % +58 % -78 % -34 % +72 % -82 % +21 % +39 % -31 % -83 % -83 % -88 %
Fibres alimentaires ?
Protéines 24 g +6 % +6 % +25 % +30 % +4 % +183 % +7 % +4 % +17 % +55 % +57 % +90 %
Sel 1,7 g +5 % +5 % +26 % +19 % - +82 % +22 % +34 % +31 % +83 % +85 % +120 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique

Sources de données

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