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Champignoncremesuppe - Kania - 70g

Champignoncremesuppe - Kania - 70g

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Code-barres: 20202996

Dénomination générique : Champignoncremesuppe

Quantité : 70g

Conditionnement : Sachet, de:84

Marques : Kania

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées, de:Trockensuppe

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, de:CU-RSPO SCCS-1106105, de:Runden Tisch für nachhaltiges Palmöl

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Allemand : Weizenmehl, Reismehl, Speisesalz, Palmfett, Maltodextrin, Zucker, natürliches Pilzaroma mit anderen natürlichen Aromen, Hefeextrakt, Magermilchpulver, Palmöl, 1,4% getrocknete Champignons, Glukosesirup, Würze, modifizierte Stärke, Knoblauch, Kräuter, Röstzwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Kurkuma
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:natürliches-pilzaroma-mit-anderen-natürlichen-aromen, en:Fried onion

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    de: _Weizenmehl_, Reismehl, Speisesalz, Palmfett, Maltodextrin, Zucker, natürliches Pilzaroma mit anderen natürlichen Aromen, Hefeextrakt, _Magermilchpulver_, Palmöl, Champignons 1.4%, Glukosesirup, Würze, modifizierte Stärke, Knoblauch, Kräuter, Röstzwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Kurkuma
    1. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. natürliches Pilzaroma mit anderen natürlichen Aromen -> de:natürliches-pilzaroma-mit-anderen-natürlichen-aromen
    8. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    11. Champignons -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1.4
    12. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Röstzwiebeln -> en:fried-onion
    18. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 523 kj
    (125 kcal)
    1 515 kj
    (1515 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 0,5 g 2,5 g -82 %
    Acides gras saturés 0,2 g 1,3 g -81 %
    Glucides 0,1 g 13,5 g -100 %
    Sucres 0,1 g 1,4 g -97 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 30 g 2,2 g +625 %
    Sel 2,7 g 2,28 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,4 % ?

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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