Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

A’ l’ Ancienne - Duc de Coeur - 200g

Code-barres: 20201845

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200g

Conditionnement : Glas

Marques : Duc de Coeur

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Moutardes

Pays de vente : France, Allemagne, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
apă, oțet din vin, semințe de muştar, coji de muştar, sare de masă, acidifiant: acid citric; arome naturale de cuişoare, scorțișoară, ghimbir și tarhon, antioidant: metabisulfit de potasiu; amestec de condimente.

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
1.6 g Sucres en faible quantité
5.2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2203 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Moutardes Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 643 kj -7 % -13 % -27 % -25 %
Énergie (kcal) 165 kcal -3 % +18 % -31 % -22 %
Énergie 643 kj
(165 kcal)
-9 % +7 % -35 % -27 %
Matières grasses / Lipides 12 g +11 % +102 % -34 % -17 %
dont Acides gras saturés 0,9 g +10 % +42 % -58 % -52 %
Glucides 2,3 g -67 % -82 % -77 % -80 %
dont Sucres 1,6 g -59 % -77 % -75 % -76 %
Protéines 7,2 g +10 % +70 % +168 % +160 %
Sel 5,2 g +10 % -7 % +115 % +79 %
Sodium 2,08 g +10 % -7 % +115 % +79 %
Score nutritionnel - France 11 -5 % +9 % -5 % 0 %
Nutri-Score D -5 % +9 % -5 % 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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