Genius Sans gluten - 29
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Code-barres: 2020001903283 (EAN / EAN-13)
Quantité : 29
Marques : Genius
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans conservateurs, Ne pas recongeler
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E422 - Glycérol
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Huites-vegetales, Levure-humectant, Glycerol-vegetal, Stabitisant, Hydroxypropyl-methyl-cellutose, Enveloppes-de-psylium-en-poudre, Amidon-de-riz-informations-relatives-aux-allergies, Allergenes-sont-indiques-en-gras-et-aux-personnes-intolerantes-au-gluten-conservation-aconserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-ce-produit-a-deja-ete-congeleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Huites-vegetales, Levure-humectant, Glycerol-vegetal, Stabitisant, Hydroxypropyl-methyl-cellutose, Enveloppes-de-psylium-en-poudre, Amidon-de-riz-informations-relatives-aux-allergiesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Eau, fécule de tapioca, farine de riz, fécule de pomme de terre, huites végétales, huile de colza, huile de tournesol, levure humectant, glycerol vegétal, stabitisant, hydroxypropyl-methyl cellutose, amidon de mais, blanc d'oeuf deshydraté, sucre en poudre, enveloppes de psylium en poudre, farine de mais, sel iode (sel, iodate de potassium), amidon de mais, amidon de riz INFORMATIONS RELATIVES AUX ALLERGIES (allergenes sont indiqués en gras et AUX PERSONNES INTOLERANTES AU GLUTEN CONSERVATION AConserver dans un endroit frais et sec Ce produit a déja éte congele)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
- fécule de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- huites végétales -> fr:huites-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 20
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- levure humectant -> fr:levure-humectant - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- glycerol vegétal -> fr:glycerol-vegetal - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- stabitisant -> fr:stabitisant - percent_min: 0 - percent_max: 10
- hydroxypropyl-methyl cellutose -> fr:hydroxypropyl-methyl-cellutose - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- blanc d'oeuf deshydraté -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- sucre en poudre -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- enveloppes de psylium en poudre -> fr:enveloppes-de-psylium-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- sel iode -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- iodate de potassium -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- amidon de riz INFORMATIONS RELATIVES AUX ALLERGIES -> fr:amidon-de-riz-informations-relatives-aux-allergies - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- allergenes sont indiqués en gras et AUX PERSONNES INTOLERANTES AU GLUTEN CONSERVATION AConserver dans un endroit frais et sec Ce produit a déja éte congele -> fr:allergenes-sont-indiques-en-gras-et-aux-personnes-intolerantes-au-gluten-conservation-aconserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-ce-produit-a-deja-ete-congele - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)
Catégorie : Pain de mie, courant
Catégorie : Pain de mie, courant
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.76 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
58.9 %
Transformation
23.6 %
Emballage
12.2 %
Transport
4.8 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Genius Sans gluten - 29
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 70/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
176 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie, courant (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
59.3 %
Transformation
17.8 %
Emballage
16.0 %
Transport
6.7 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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