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Aceto Balsamico di Modena I.G.P - Villa Gusto - 500 ml
Aceto Balsamico di Modena I.G.P - Villa Gusto - 500 ml
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Code-barres: 20188719
Dénomination générique : Aceto Balsamico di Modena I.G.P
Quantité : 500 ml
Conditionnement : Verre, Bouteille, Verre vert, Glasflasche
Marques : Villa Gusto
Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Sans OGM, Végétalien, IGP
Origine des ingrédients : Italie, de:Modena
Lieux de fabrication ou de transformation : D-44209, Dortmund, Abfüllanlage n° CSQA 215611
Magasins : Norma
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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2 ingrédients
vinaigre de vin, moût de raisin concentré 20%. Contient des sulfites.Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites, de:ammoniumsulfit, de:ammoniumsulfit-zuckerkulörTraces : Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Ingrédients culinaires transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :
- Catégorie : Vinaigres
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: vinaigre de vin, moût de raisin concentré 20%- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent_max: 80
- moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (11.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Vinaigres balsamiques de Modène Énergie 293 kj
(70 kcal)-54 % Matières grasses 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 12 g -63 % Sucres 11,5 g -62 % Fibres alimentaires 0 g -100 % Protéines 1 g +49 % Sel 0,01 g -85 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Vinaigre balsamique
Catégorie : Vinaigre balsamique
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Verre vert Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 99/100)
Produit : Aceto Balsamico di Modena I.G.P - Villa Gusto - 500 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 99/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre balsamique (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Bouteille (Verre vert)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, stivolonski, yuka.Zkw0QVBQOFlxY1F4bzlneW9DTFIzOUJMbmNLcVpXYnVLTllPSVE9PQ.