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Chocolat extra dark - Hema - 100 g

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Chocolat extra dark - Hema - 100 g

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Code-barres:
2018727999994(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat noir

Quantité : 100 g

Conditionnement : Papier, Point vert

Marques : Hema

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, 100% naturel, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Certifié UTZ

Magasins : Hema

Pays de vente : France, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 12.5, valeur arrondie : 12.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2268, valeur arrondie : 2268)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24.5, valeur arrondie : 24.5)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 25.2, valeur arrondie : 25.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (21 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (24.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats noirs
    Énergie 2 268 kj
    (542 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 40,02 g +1 %
    Acides gras saturés 25,2 g +9 %
    Glucides 29,5 g -23 %
    Sucres 24,5 g -22 %
    Fibres alimentaires 12,5 g +36 %
    Protéines 9,2 g +20 %
    Sel 0,1 g +89 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 74 % +10 %

Ingrédients

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    8 ingrédients

    pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, lactosérum en poudre (lait), matière grasse butyrique, émulsifiant lécithine de soja, arôme
    Allergènes : Lait, Soja, Lactoserum-en-poudre, Matiere-grasse-butyrique
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Matière grasse butyrique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, _lactosérum en poudre_, _matière grasse butyrique_, émulsifiant _lécithine de soja_, arôme
    1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    3. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    5. _lactosérum en poudre_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _matière grasse butyrique_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. émulsifiant _lécithine de soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par aleene, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.PaJsHdiiPug_JfXt6oIu8j2qDu7wEd8HSX4Log, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1DeseOhDOZLhLUn0i17PK_IK7GMP1e84vbaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndFdMj7mwCVZkb6gBeE1vSMEJfpP-NO-678Aqs.

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