Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Coeur de pain d'épices fourrés aux fruits - Favorina - 300 g

Code-barres: 20154691

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cœurs de pain d'épices fourrés de 28% de préparation à l'abricot et enrobés de 21% de chocolat noir

Quantité : 300 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Favorina, Lidl

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Pains d'épices

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne, Fairtrade-cocoa-program

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Italie, Luxembourg

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sirop de glucose-fructose, farine de blé, sucre, 12% abricots secs, beurre de cacao, lait en poudre entier, pâte de cacao, beurre de cacao, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates de potassium ; acidifiant : acide citrique ; gélifiant : pectines ; arôme naturel, correcteur d'acidité ; citrates de potassium ; lait en poudre écrémé, épices, beurre concentré (lait), sirop de sucre caramélisé, émulsifiant : lécithines (soja) ; sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
42.6 g Sucres en quantité élevée
0.25 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(982 produits)
(1685 produits)
(8296 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pains d'épices Gâteaux au chocolat Gâteaux Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 563 kj +6 % -14 % -8 % -16 % -19 % -19 %
Énergie (kcal) 371 kcal +10 % -15 % -8 % -14 % -17 % -18 %
Énergie 1 563 kj
(371 kcal)
+10 % -15 % -7 % -13 % -17 % -17 %
Matières grasses / Lipides 9,6 g +175 % -59 % -51 % -50 % -53 % -54 %
dont Acides gras saturés 6,6 g +432 % -17 % -13 % -23 % -34 % -27 %
Glucides 63,8 g -10 % +30 % +28 % +12 % +11 % +14 %
dont Sucres 42,6 g +5 % +38 % +53 % +46 % +20 % +41 %
Protéines 4,5 g +4 % -22 % -17 % -24 % -25 % -28 %
Sel 0,25 g -43 % -52 % -59 % -56 % -34 % -52 %
Sodium 0,1 g -43 % -52 % -59 % -56 % -34 % -52 %
Score nutritionnel - France 20 +42 % +8 % +12 % +8 % +5 % +12 %
Nutri-Score E +42 % +8 % +12 % +8 % +5 % +12 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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