Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Coeur de pain d'épices - Favorina - 300 g
Code barre: 20154691
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Cœurs de pain d'épices fourrés de 28% de préparation à l'abricot et enrobés de 21% de chocolat noir
Quantité : 300 g
Conditionnement : Sachet, Plastique
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Pains d'épices
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne, Fairtrade-cocoa-program
Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne
Magasins : Lidl
Pays de vente : France, Italie, Luxembourg
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja
Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
9.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
6.6 g Acides gras saturés en quantité élevée 
0.25 g Sel en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(978 produits)(1506 produits)
(7929 produits)
(23179 produits)
(44671 produits)
(52854 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Pains d'épices | Gâteaux au chocolat | Gâteaux | Biscuits et gâteaux | Snacks sucrés | Snacks |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 563 kj | +6 % | -14 % | -8 % | -16 % | -19 % | -19 % |
| Énergie (kcal) | 371 kcal | +10 % | -15 % | -8 % | -14 % | -17 % | -17 % |
| Énergie |
1 563 kj (371 kcal) |
+10 % | -15 % | -8 % | -14 % | -17 % | -17 % |
| Matières grasses / Lipides | 9,6 g | +176 % | -59 % | -51 % | -50 % | -53 % | -54 % |
| dont Acides gras saturés | 6,6 g | +445 % | -16 % | -14 % | -23 % | -34 % | -27 % |
| Glucides | 63,8 g | -10 % | +29 % | +28 % | +12 % | +11 % | +14 % |
| dont Sucres | 42,6 g | +5 % | +38 % | +52 % | +46 % | +20 % | +41 % |
| Protéines | 4,5 g | +4 % | -22 % | -17 % | -24 % | -24 % | -28 % |
| Sel | 0,25 g | -43 % | -52 % | -59 % | -56 % | -34 % | -53 % |
| Sodium | 0,1 g | -43 % | -52 % | -59 % | -56 % | -34 % | -53 % |
| Score nutritionnel - France | 20 | +42 % | +9 % | +10 % | +8 % | +5 % | +11 % |
| Nutri-Score | E | +42 % | +9 % | +10 % | +8 % | +5 % | +11 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
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