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Chocolat blanc avec 3.6% crisp fraise - Bellarom - 200 g

Chocolat blanc avec 3.6% crisp fraise - Bellarom - 200 g

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
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Code-barres: 20146900

Dénomination générique : Chocolat blanc aux éclats croustillants de fraise

Quantité : 200 g

Conditionnement : Carton, Carton non ondulé

Marques : Bellarom, fin carré

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats blancs

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Fairtrade International, Agriculture durable, en:FSC, FSC Mix, Certifié UTZ
Commerce équitable Fairtrade International FSC Certifié UTZ

Code de traçabilité : FSC-C021442

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.875, valeur arrondie : 0.9)

    Points négatifs : 28

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2363, valeur arrondie : 2363)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 53, valeur arrondie : 53)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 22.2, valeur arrondie : 22.2)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 28 (28 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (53%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40g)
    Comparé à: Chocolats blancs
    Énergie 2 363 kj
    (563 kcal)
    945 kj
    (225 kcal)
    -
    Matières grasses 34,8 g 13,9 g -4 %
    Acides gras saturés 22,2 g 8,88 g +3 %
    Glucides 56,1 g 22,4 g +5 %
    Sucres 53 g 21,2 g +4 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 6,2 g 2,48 g -7 %
    Sel 0,4 g 0,16 g +61 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,875 % 0,875 %
Taille d'une portion : 40g

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème en poudre, lactosérum en poudre, 3,6% crisp fraise (maltodextrine, 0.9%* fraises, sucre, amidon modifié (pomme de terre), épaississants: alginate de sodium; aróme naturel, acidificant: acide citrique), émulsifiant: lécithines (tournesol); sel de cuisine, arôme naturel de vanille.
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:permeate-of-whey, en:chips, en:crispy-strawberries, en:natural-aroma-of-vanilla

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:permeate-of-whey, en:chips, en:crispy-strawberries, en:natural-aroma-of-vanilla

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : sugar, cocoa butter, whole milk powder 17%, cream 5%, permeate of whey, chips, crispy strawberries 3.5% (maltodextrin, strawberries 0.875%, sugar, modified starch (potato), thickening agent (sodium alginate), flavour, acidifier (citric acid)), emulsifier (sunflower lecithin), natural aroma of vanilla
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 23.75 - percent_max: 50.5
    2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 17 - percent_max: 33.75
    3. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. permeate of whey -> en:permeate-of-whey - percent_min: 3.5 - percent_max: 5
    6. chips -> en:chips - percent_min: 3.5 - percent_max: 5
    7. crispy strawberries -> en:crispy-strawberries - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      1. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 2.625
      2. strawberries -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0.875 - percent: 0.875 - percent_max: 0.875
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      4. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        1. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      5. thickening agent -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
        1. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      6. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.53125
      7. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. natural aroma of vanilla -> en:natural-aroma-of-vanilla - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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    Fairtrade International


    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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