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Potato gratin - Chef Select - 500 g

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Potato gratin - Chef Select - 500 g

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Code-barres: 20129491

Dénomination générique : Potato slices in a creamy cheese sauce with garlic

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Frais, en:07, en:Card-carton, en:Mixed plastic film-bag

Marques : Chef Select

Catégories : Plats préparés, Gratins, Gratins de pomme de terre, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

     : Potatoes 60%, Water, Whole Milk, Rapeseed Oil, Crème Fraiche 2.5% (Milk), Single Cream 2% (Milk), Emmental Cheese 1.5% (Milk), Egg Yolk, Maize Starch, Provolone Cheese 1% (Milk), Spices, Sugar, Garlic, Sunflower Oil, Salt, Dextrose, Thickener (Guar Gum).
    Allergènes : Œufs, Lait, en:yolk

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, en:Crème fraîche, Crème liquide, Emmental, Jaune d'œuf, Provolone
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Potatoes 60%, Water, Whole _Milk_, Rapeseed Oil, Crème Fraiche 2.5%, Single Cream 2%, Emmental Cheese 1.5%, Egg _Yolk_, Maize Starch, Provolone Cheese 1%, Spices, Sugar, Garlic, Sunflower Oil, Salt, Dextrose, Thickener (Guar Gum)
    1. Potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.5 - percent_max: 26
    3. Whole _Milk_ -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 2.5 - percent_max: 26
    4. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 18.75
    5. Crème Fraiche -> en:creme-fraiche - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    6. Single Cream -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. Emmental Cheese -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    8. Egg _Yolk_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
    9. Maize Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
    10. Provolone Cheese -> en:provolone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12716 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    16. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    17. Thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. Guar Gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.0625, valeur arrondie : 7.1)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 489, valeur arrondie : 489)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.65%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Gratins de pomme de terre
    Énergie 489 kj
    (117 kcal)     		489 kj
    (117 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 6,6 g 6,6 g -10 %
    Acides gras saturés 1,9 g 1,9 g -56 %
    Glucides 11,2 g 11,2 g +2 %
    Sucres 1,6 g 1,6 g +1 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,5 g +1 %
    Protéines 2,5 g 2,5 g -42 %
    Sel 0,65 g 0,65 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,062 % 7,062 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par anticultist
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par alia, beniben, ecoscore-impact-estimator, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, packbot, swipe-studio, yuka.VnY1ZUc1b2IrLzA3dE1ObXdqMzhvZk1sMnJPRUFUcXpKTzBmSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm19C9HSpTDNHjrvgheo2eelNqPYRtRM26H2Gao.

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