Pains d’épices au chocolat - - 700 g
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Code-barres: 2006050055289 (EAN / EAN-13)
Quantité : 700 g
Conditionnement : Etui en carton, Film en plastique
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pains d'épices
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore
Lieux de fabrication ou de transformation : Kamyk Pologne
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150c - Caramel ammoniacal
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Graisse-de-cacao, Polyricinoleate-de-polygyceral, Sure, Cacao-maigreen-poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Graisse-de-cacao, Matière grasse de lait anhydre, Polyricinoleate-de-polygyceral, Sure, Cacao-maigreen-poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de_blé_, sirop de glucose-fructose, chocolat 17% (sucre, masse de cacao, graisse de cacao, matière grasse _laitière_ anhydre, émulsifiant (lécithines de _soja_), polyricinoleate de polygyceral, arôme), sûre, huile de colza, poudre à lever (carbonate d'ammonium), carbonate de sodium, colorant (caramel ammoniacal), cannelle 0.5%, sel, coriandre, anis 0.02%, cacao maigreen poudre, gingembre, clou de girofle 0.01%- Farine de_blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 62.91
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 17 - percent_max: 39.955
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.42857142857143 - percent_max: 17
- masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- graisse de cacao -> fr:graisse-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- matière grasse _laitière_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- polyricinoleate de polygyceral -> fr:polyricinoleate-de-polygyceral - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
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- sûre -> fr:sure - percent_min: 0.5 - percent_max: 17
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.5 - percent_max: 17
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.5 - percent_max: 16.25
- carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 16.25
- carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 12.9
- colorant -> en:colour - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.6666666666667
- caramel ammoniacal -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.6666666666667
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.5
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.5
- anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
- cacao maigreen poudre -> fr:cacao-maigreen-poudre - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.02
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.02
- clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Pain d'épices
Catégorie : Pain d'épices
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.69 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
69.3 %
Transformation
15.4 %
Emballage
8.1 %
Transport
5.1 %
Distribution
2.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact 1 Film Plastique élevé 1 Barquette Carton Recycler Faible Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Pains d’épices au chocolat - - 700 g
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -8
Score final : 78/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
169 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain d'épices (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
61.5 %
Transformation
11.8 %
Emballage
17.1 %
Transport
8.5 %
Distribution
1.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (Carton)
1 x Film (Plastique)
Étui (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
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Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, phifou, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUWS93xkjj6MC36sFKF5fOWN4Hhf_4ruYHgIas.