Queso Edam - Milbona - 400 g e

Code barre: 20046835

Code barre ambigu : Ce produit utilise un code barre destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code barre pour des produits différents. ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Edamer in Scheiben, Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch, Dreiviertelfettstufe.

Quantité : 400 g e

Conditionnement : Folienverpackung, Kunststoff

Marques : Milbona

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages des Pays-Bas, Fromages en tranches, Edam

Lieux de fabrication ou de transformation : Países bajos, Pays-Bas, Netherlands

Code de traçabilité : NL Z-0187 EG, NL Z-0507 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : Danemark, Finlande, France, Allemagne, Espagne, Suède

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

lait, sel de cuisine, ferments d'affinage, présure microbiologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

17 g Acides gras saturés en quantité élevée

0 g Sucres en faible quantité

2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Edam (61 produits)
Fromages en tranches (488 produits)
Fromages des Pays-Bas (708 produits)
Fromages (19788 produits)
Produits laitiers fermentés (27376 produits)
Produits fermentés (27646 produits)
Produits laitiers (35529 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Edam	Fromages en tranches	Fromages des Pays-Bas	Fromages	Produits laitiers fermentés	Produits fermentés	Produits laitiers
Énergie (kJ)	1 296 kj	+0 % 1 290 kj	-7 % 1 400 kj	-12 % 1 480 kj	+4 % 1 250 kj	+38 % 938 kj	+40 % 925 kj	+47 % 882 kj
Énergie (kcal)	312 kcal	-2 % 319 kcal	-9 % 341 kcal	-14 % 363 kcal	-5 % 327 kcal	+18 % 264 kcal	+19 % 262 kcal	+27 % 246 kcal
Énergie	1 296 kj (312 kcal)	-3 % 1 330 kj (319 kcal)	-9 % 1 420 kj (341 kcal)	-15 % 1 520 kj (363 kcal)	-5 % 1 360 kj (327 kcal)	+20 % 1 080 kj (264 kcal)	+21 % 1 070 kj (262 kcal)	+30 % 1 000 kj (246 kcal)
Matières grasses / Lipides	24 g	-0 % 24,1 g	-11 % 27 g	-18 % 29,4 g	-9 % 26,4 g	+21 % 19,9 g	+22 % 19,7 g	+35 % 17,8 g
dont Acides gras saturés	17 g	+4 % 16,4 g	-7 % 18,2 g	-14 % 19,8 g	-3 % 17,6 g	+29 % 13,2 g	+30 % 13,1 g	+44 % 11,8 g
Glucides	0 g	-100 % 0,242 g	-100 % 0,994 g	-100 % 0,194 g	-100 % 1,23 g	-100 % 3,68 g	-100 % 3,73 g	-100 % 4,98 g
dont Sucres	0 g	-100 % 0,194 g	-100 % 0,681 g	-100 % 0,17 g	-100 % 0,758 g	-100 % 2,98 g	-100 % 3,02 g	-100 % 4,12 g
Protéines	24 g	-5 % 25,2 g	+3 % 23,2 g	-2 % 24,4 g	+19 % 20,2 g	+57 % 15,3 g	+59 % 15,1 g	+95 % 12,3 g
Sel	2 g	-6 % 2,12 g	+18 % 1,7 g	+9 % 1,84 g	+53 % 1,31 g	+114 % 0,935 g	+116 % 0,925 g	+160 % 0,768 g
Sodium	0,8 g	-6 % 0,848 g	+18 % 0,68 g	+9 % 0,736 g	+53 % 0,524 g	+114 % 0,374 g	+116 % 0,37 g	+160 % 0,307 g
Score nutritionnel - France	16	-6 % 17	+2 % 15,7	-2 % 16,4	+17 % 13,7	+54 % 10,4	+55 % 10,3	+65 % 9,68
Nutri-Score	D	-6 % D	+2 % D	-2 % D	+17 % D	+54 % D	+55 % D	+65 % D

Impact environnemental

Eco-score

Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Détails du calcul de l'Éco-score »

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Edam

Score environnemental PEF : 0.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.27 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	82.8%
Transformation	8.1%
Emballage	3.5%
Transport	3.6%
Distribution	1.6%
Consommation	0.4%

Score ACV sur 100 : 49

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Inconnu (ratio : 1) - Plastique (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Score final

Score Éco-score : 34 - Note Éco-score : D

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
		Plastique

Produit ajouté le 15 février 2017 à 11:19:30 CET par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le 16 juillet 2020 à 20:20:30 CEST par jumati.
Fiche produit également modifiée par aleene, apogeo21, foodrepo, hangy, kiliweb, mike89, openfoodfacts-contributors, stivolonski, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, trif5, yuka.SDRBL0Q3c2puc01naGRnMTh6UDIvUHN2Mm9lQ1pUUHJGOUFWSVE9PQ, yuka.SGJnUExLUVlvdkFKa1BKbTREajZ4dDRsM2ErRUJUbVdJTXNjSVE9PQ, yuka.UWZ3c05wMHNtZjVWb3RnVStqZk8xZk41eHFXV1duMldLTFV1SVE9PQ, yuka.UkowckVvQmRuTWhTbnNRUTVEWHYrOUZyMzdXSmVFKzlNYzBTSWc9PQ, yuka.VDRJcERvUW90L29saThZK3JqS053dDVsK2J6MGQyUzFlOWc2SVE9PQ, yuka.VExJWlFQZ2tuY0lVcThBODdoRC8wZk5XbDdteVpYMnBDT0ZOSVE9PQ, yuka.YTZzL09xSXhwTmtsaDgwYXh6blFvdTU0NmJLU1UzM25NZXRNSVE9PQ, yuka.YXJ3R0tZNHU5dm8wZ3RnUHdTdnIwOHdyMXJPdFpHYVZLOEFjSVE9PQ, yuka.ZTZzWURvczd0K2dPeGN4a29CRFIwY3AreXJ5NVpHaUlBTWs5SVE9PQ, yuka.ZUtkYkRycGZ0TmtWeGZNZitUalM5dmhGNW9UM2YyR2RPZGNWSVE9PQ, yuka.ZXJvbk9mb2huY0pVaC9BNCtqTGsxY0JueVppaVRGeXJMUE0rSVE9PQ, yuka.ZnF0YkNaZzRxTjRScWRzRzFEalExSWgwNUsyNEJqS2xBYlFWSWc9PQ.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires