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Cancoillotte ail - Saveurs de nos Régions - 250 g
Cancoillotte ail - Saveurs de nos Régions - 250 g
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Code-barres: 20042844
Dénomination générique : Spécialité fromagère fondue à l'ail
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Pot, Frais, Couvercle, Opercule
Marques : Saveurs de nos Régions
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages à pâte fondue, Cancoillottes, Cancoillotte à l'ail
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Eco-Emballages, Fabriqué en Franche-Comté
Lieux de fabrication ou de transformation : 70230 Loulans-Verchamp, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France
Code de traçabilité : FR 70.309.001 CE - Loulans-Verchamp (Haute-Saône, France), EMB 70309 - Loulans-Verchamp (Haute-Saône, France)
Magasins : Lidl
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
Lait écrémé caillé (origine : France), eau, beurre (lait (Origine: France)), ail (1%), sel de fonte: citrate de sodium, Traces éventuelles de fruits à coque.Allergènes : LaitTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Beurre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé caillé, Beurre, Lait
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Lait écrémé caillé, eau, beurre (lait), ail 1%, sel de fonte (citrate de sodium)- Lait écrémé caillé -> fr:lait-ecreme-caille - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 97
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 49
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 33
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 33
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1
- citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
Points négatifs : 15
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 645, valeur arrondie : 645)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (15 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (7.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Cancoillottes Énergie 645 kj
(155 kcal)+1 % Matières grasses 11 g +8 % Acides gras saturés 7,7 g +16 % Glucides 0 g -100 % Sucres 0 g -100 % Fibres alimentaires 0 g -100 % Protéines 14 g -3 % Sel 1,6 g +14 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins
Catégorie : Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins
- Score environnemental PEF : 0.54 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.27 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +11
Politique environnementale : +1
Transport : +10
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -13
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Plastique élevé Opercule Inconnu élevé Pot Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Cancoillotte ail - Saveurs de nos Régions - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 48/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
527 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Plastique)
Opercule
Pot
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
Sources de données
Produit ajouté le par saiyanriku
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, jacob80, jeanpp, kiliweb, off, off.f4a5df71be7f7434e7f8e53640b016a0, openfoodfacts-contributors, packbot, tacinte, tulipe, youplaboum, yuka.V0pBc0Y0NHJvNk02aGZFaTF4ZngxT2xGK2I2clVUcVNCdnROSVE9PQ, yuka.V0xBTFNKc0FtZmdZbGNNeThTbUs0dWxIbDdHbVdIK1BkdEVOSVE9PQ, yuka.YS9zcE9mb0dvdnRRdWNReTBpM282dnhPOTdHbloxS1BBc3d5SVE9PQ, yuka.ZEowcUxQa3RuZDRJdHNjYStRTEo0Tjl3dzU2bWNVL29COHNXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNnVuP0uzX_NEDVg2u65eyLfrzUSvsr-qvhN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndOePDy-BHDaTjWkEGt4M2iP8PpPPZs7dmjbas.