Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Saumon fumé - Nautica - 200 g

Code-barres: 20034658

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Saumon fumé de Norvège en tranches

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Nautica

Catégories : Viandes, Produits de la mer, Poissons, Charcuteries, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, en:Cut

Origine des ingrédients : en:Norvège

Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne

Code de traçabilité : PL 22121818 WE

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
97% saumon (poissons), 3% sel, fumée de bois de hêtre

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

10.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0 g Sucres en faible quantité
2.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(33 produits)
(2176 produits)
(2915 produits)
(2982 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:Cut Saumons fumés Saumons Poissons fumés Poissons Produits de la mer Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 737 kj -5 % -3 % -1 % -3 % +1 % -24 % -16 %
Énergie (kcal) 177 kcal -16 % -4 % -4 % -2 % -7 % -5 % -32 % -21 %
Énergie 737 kj
(177 kcal)
-16 % -5 % -4 % -2 % -7 % -4 % -32 % -21 %
Matières grasses / Lipides 10,5 g -27 % 0 % 0 % +4 % -7 % -2 % -46 % -28 %
dont Acides gras saturés 1,6 g -73 % -22 % -22 % -22 % -32 % -28 % -78 % -70 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 20,5 g +15 % -7 % -6 % -6 % +12 % +17 % +10 % +7 %
Sel 2,8 g +9 % -1 % +16 % -1 % +83 % +88 % +18 % +54 %
Sodium 1,12 g +9 % -1 % +16 % -1 % +83 % +88 % +18 % +54 %
Score nutritionnel - France 13 -13 % -1 % +18 % +2 % +89 % +99 % -19 % +14 %
Nutri-Score D -13 % -1 % +18 % +2 % +89 % +99 % -19 % +14 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

_

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par rsoe.
Fiche produit également modifiée par baksdz, date-limite-app, helenhell, inf, kiliweb, livlakaemper, manu1400, misterwhite, musarana, nouky20, openfoodfacts-contributors, scanbot, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.AI9CB8StIZQ5MsSDz78OgmTqBbrGWsYBR30mog, yuka.ApMSMuKwI-4YBvaOgYlk0B6gSLq5Mq9-I3ouog, yuka.P5tkE_2OGsx7O9_gj9oehWO8HerRJfEAMW8Eog, yuka.R2FzakZ2a01sT0lPaFBSdm9ETFM1ZnNxMjdpdGNVMkZjL29OSVE9PQ, yuka.SFBsZVFmaGJqUEFXZ2ZjbTl6bi9vOVJWeFp1RkFtK1BPdTVPSVE9PQ, yuka.UXJrR0RhaFJ2OFF1a3NRQzNFUDIySTl6MTcycVluT3VMZFpOSUE9PQ, yuka.UzZBaUhMUTYvNmtiaHNJeW9SbnhvUHhzdzhLV1ZEbm5EZlVTSVE9PQ, yuka.V1k4SERJWXVpZVVOeE5vaTh4WHA4ZnRwLzVLMVlUanNLT2hQSVE9PQ, yuka.WWFzZUlKOElxZHdxZ3M4WDFUM1p3ZEp6bkkySVhsdU5POGxCSVE9PQ, yuka.WklzWkNyMHZvdHN2a2ZRQTVUemsvTWhKd3E2aVQyNm1EN1kwSVE9PQ, yuka.ZUwwbk5QZ2FtOE1KeHNFdi96YUswL0J0NXNTSFFVM3FEZkpKSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.