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Choco Pouce - Sondey - 150 g ℮

Choco Pouce - Sondey - 150 g ℮

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Code-barres: 20030049

Dénomination générique : Biscuits croustillants nappés de 48% de chocolat au lait

Quantité : 150 g ℮

Conditionnement : Plastique, Carton, Papier, PP 5 - Polypropylène, Carton non ondulé, en:Green Dot, en:container

Marques : Sondey

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Chocolats, Biscuits au chocolat, Biscuits bâtonnets au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Fabriqué en Allemagne, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Magasins : Lidl

Pays de vente : Finlande, France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Sucre, farine de blé, beurre de cacao, matières grasses végétales (tournesol, palme, en proportion variable), pâte de cacao, lait en poudre écrémé, sirop de glucose, beurre concentré (lait), émulsifiant: lécithines (soja); sel de cuisine, poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium; arôme naturel de vanille. Chocolat au lait: cacao: 25% minimum; matières sèche issue du lait: 14% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque (CH: noix).
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Matieres-seche-issue-du-lait, Ch

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sucre, farine de blé, beurre de cacao, matières grasses végétales (tournesol, palme), pâte de cacao, lait en poudre écrémé, sirop de glucose, beurre concentré, émulsifiant (lécithines de soja), sel de cuisine, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, arôme naturel de vanille, Chocolat au lait 25% (cacao), matières sèche issue du lait 14% (CH), noix
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 25
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. matières sèche issue du lait -> fr:matieres-seche-issue-du-lait - percent: 14
      1. CH -> fr:ch
    16. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2116, valeur arrondie : 2116)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (39%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Biscuits bâtonnets au chocolat
    Énergie 2 116 kj
    (506 kcal)
    635 kj
    (152 kcal)
    -
    Matières grasses 25 g 7,5 g +3 %
    Acides gras saturés 15 g 4,5 g +9 %
    Glucides 62 g 18,6 g -2 %
    Sucres 39 g 11,7 g +12 %
    Fibres alimentaires 2,3 g 0,69 g -20 %
    Protéines 7 g 2,1 g +4 %
    Sel 0,3 g 0,09 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par duhowpi.
Fiche produit également modifiée par alpha-lin, autorotate-bot, date-limite-app, guezguez-majed, halal-app-chakib, inf, jumati, kiliweb, moon-rabbit, ohmnibus, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, yuka.ZHZ3T0ZmNEYrTjRObU1NZ3ppcUUzWTVrN0tXbFVGNjZMTEZQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJcS-KDgivVLhvvmWO75emsf5GzX91M24ikMKs.

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