Dès de jambon - Saint Alby - 200 g

Code-barres: 20021160

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Caractéristiques du produit

Nom générique : Dés de jambon cuit choix

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Film, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Saint Alby

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Porc, Dés de jambon

Labels, certifications, récompenses : Porc origine UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : DE EV.EZ.807 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
93 % jambon de porc (Origine : UE), eau, sel, extrait d'épices, épices, dextrose, vinaigre d'alcool, stabilisant : diphosphates; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Tableau nutritionnel

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 C

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

Repères nutritionnels pour 100 g

5 g Matières grasses en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
2 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(110 produits)
(4090 produits)
(7662 produits)
(29031 produits)
(54425 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Dés de jambon Comparé à: Porc Comparé à: Jambons Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 540 kj
(129 kcal)
+1 % -27 % -21 % -50 % -42 %
Matières grasses 5 g - -50 % -32 % -74 % -66 %
Acides gras saturés 1,9 g +1 % -50 % -31 % -73 % -64 %
Glucides 2 g +43 % +121 % +197 % +32 % +22 %
Sucres 2 g +55 % +264 % +277 % +153 % +189 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 19 g +1 % -4 % -17 % +2 % -
Sel 1,9 g -10 % +12 % -30 % -20 % +4 %
Alcool 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 688,2 g

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

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