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Vanilla flavour ice cream - Lidl

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Vanilla flavour ice cream - Lidl

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Code-barres: 20017279

Marques : Lidl

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

     : reconstituted skimmed milk, glucose syrup, water, coconut oil, sugar, whey powder (milk), dextrose, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, stabilisers: guar gum, locust bean gum, flavourings, colours: beetroot red, carotenes, allergy advice for allergens, see ingredients in bold, may also contain nuts and peanuts, storage instructions keep frozen, if thawed, do not refreeze, at - 18°c best before end: see side of pack, additional information produced in the uk using eu and non-eu milk, visit us at www,lid,co,uk or www,lidl,ie, lidl great britain ltd, lidl house, 14 kingston road, surbiton, kt5 9nu, lidl ireland gmbh, main road, tallaght, dublin 24, lid recycle rinse ladl ~170404150~ f p sa
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:storage-instructions-keep-frozen, en:if-thawed, en:do-not-refreeze, en:at, en:18-c-best-before-end, en:see-side-of-pack, en:additional-information-produced-in-the-uk-using-eu-and-non-eu-milk, en:visit-us-at-www, en:lid, en:uk-and-www, en:lidl, en:ie, en:lidl-great-britain-ltd, en:lidl-house, en:14-kingston-road, en:surbiton, en:kt5-9nu, en:lidl-ireland-gmbh, en:main-road, en:tallaght, en:dublin-24, en:lid-recycle-rinse-ladl-170404150-f-p-sa

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : reconstituted skimmed milk, glucose syrup, water, coconut oil, sugar, whey powder, dextrose, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabilisers (guar gum), locust bean gum, flavourings, colours (beetroot red), carotenes, storage instructions keep frozen, if thawed, do not refreeze, at, 18°c best before end (see side of pack), additional information produced in the uk using eu and non-eu milk, visit us at www, lid, co, uk and www, lidl, ie, lidl great britain ltd, lidl house, 14 kingston road, surbiton, kt5 9nu, lidl ireland gmbh, main road, tallaght, dublin 24, lid recycle rinse ladl ~170404150~ f p sa
    1. reconstituted skimmed milk -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
    2. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    10. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. beetroot red -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. carotenes -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. storage instructions keep frozen -> en:storage-instructions-keep-frozen - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. if thawed -> en:if-thawed - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. do not refreeze -> en:do-not-refreeze - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. at -> en:at - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. 18°c best before end -> en:18-c-best-before-end - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. see side of pack -> en:see-side-of-pack - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. additional information produced in the uk using eu and non-eu milk -> en:additional-information-produced-in-the-uk-using-eu-and-non-eu-milk - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. visit us at www -> en:visit-us-at-www - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. lid -> en:lid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. co -> en:romaine-lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20171 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    26. lidl great britain ltd -> en:lidl-great-britain-ltd - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. lidl house -> en:lidl-house - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. 14 kingston road -> en:14-kingston-road - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. surbiton -> en:surbiton - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. kt5 9nu -> en:kt5-9nu - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. lidl ireland gmbh -> en:lidl-ireland-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. main road -> en:main-road - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. tallaght -> en:tallaght - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. dublin 24 -> en:dublin-24 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. lid recycle rinse ladl ~170404150~ f p sa -> en:lid-recycle-rinse-ladl-170404150-f-p-sa - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.31606619678359e-05, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 310, valeur arrondie : 310)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.04%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Glaces
    Énergie 310 kj
    (74 kcal)     		-68 %
    Matières grasses 3 g -73 %
    Acides gras saturés 1,8 g -75 %
    Glucides 10 g -64 %
    Sucres 9 g -61 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,4 g -56 %
    Sel 0,04 g -74 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
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