Edelsalami Lidl
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Code-barres: 20013431
Labels, certifications, récompenses : Sans lactose
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:air-dried-cured-pork-salami-ingredients-pork, en:iodised-nitrite-curing-salt, en:glucose-syrup-antioxidants, en:surface-treatment, en:ripening-culture, en:filled-into-inedible-casingCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:air-dried-cured-pork-salami-ingredients-pork, en:iodised-nitrite-curing-salt, en:glucose-syrup-antioxidants, en:surface-treatment, en:ripening-culture, en:filled-into-inedible-casingCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:air-dried-cured-pork-salami-ingredients-pork, en:iodised-nitrite-curing-salt, en:glucose-syrup-antioxidants, en:surface-treatment, en:ripening-culture, en:filled-into-inedible-casingCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: air dried cured pork salami ingredients pork, iodised nitrite curing salt (salt, potassium iodate, preservative (sodium nitrite)), spices (paprika, white pepper, garlic), dextrose, glucose syrup antioxidants (sodium ascorbate), extracts of rosemary, preservatives (potassium sorbate (surface treatment)), ripening culture, filled into inedible casing- air dried cured pork salami ingredients pork -> en:air-dried-cured-pork-salami-ingredients-pork - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- iodised nitrite curing salt -> en:iodised-nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
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- sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
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- potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
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- potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
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- filled into inedible casing -> en:filled-into-inedible-casing - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- made with 135g of pork per 100g of finished product
pork -> en:pork
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fabi2.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm95Y8TsghHjODrjhhWAnOmkCI3Jc4ki4a34aqo.