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FEUILLETÉ OVALE X6 - Hyper U - 6

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FEUILLETÉ OVALE X6 - Hyper U - 6

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Quantité : 6

Conditionnement : Plastique

Marques : Hyper U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries

Lieux de fabrication ou de transformation : Brie-Comte-Robert

Magasins : Hyper U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Tranches de pommes 40% (pommes, sel, antioxydant: E300. acidifiant:E330). farine de BLÉ. BEURRE. eau: compote de pomme patissiere (purée de pommes 8.5%, sirop de glucose-fructose), sel. Dorure: OEUF. Nappage blond: eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines(E440), acidifiant:E330, arôme conservateur:E202, colorants: extrait de paprika (E160c), extrait de carotte. Peut contenir: soja, sulfites, fruits a coque.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Sulfites-fruit-a-coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Compote-de-pomme-patissiere, Arome-conservateur

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Compote-de-pomme-patissiere, Dorure, Arome-conservateur

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pommes 40% (pommes, sel, antioxydant (e300, acidifiant), e330), farine de BLÉ, BEURRE, eau (compote de pomme patissiere, purée de pommes 8.5%), sirop de glucose-fructose, sel, Dorure (OEUF, Nappage blond), eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectines (e440)), acidifiant (e330), arôme conservateur (e202), colorants (extrait de paprika (e160c)), extrait de carotte
    1. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 10 - percent_max: 40
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
        2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 26
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    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. Dorure -> en:browning - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      2. Nappage blond -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    13. arôme conservateur -> fr:arome-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
    14. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
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        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    15. extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2

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