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Pain au chocolat X2 - U - 0,140 kg

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Pain au chocolat X2 - U - 0,140 kg

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Quantité : 0,140 kg

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Pains au chocolat

Lieux de fabrication ou de transformation : Limoges

Magasins : Hyper U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients

    farine de blé, beurre fin 19,6%, eau, chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de lait entier, gluten de blé, sel, émulsifiant : lécithine de colza, agent de traitement de la farine : acide L-ascorbique, enzymes. Dorure : œufs
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Beurre-fin

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Beurre-fin, Dorure

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : farine de _blé_, _beurre_ fin 19.6%, eau, chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, _beurre_ de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de _lait_ entier, _gluten de blé_, sel, émulsifiant (lécithine de colza), agent de traitement de la farine (acide L-ascorbique), enzymes, Dorure
    1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.6 - percent_max: 50.4
    2. _beurre_ fin -> fr:beurre-fin - percent_min: 19.6 - percent: 19.6 - percent_max: 19.6
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 19.6
    4. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 15
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. _beurre_ de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.45
    7. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 9.16
    8. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.63333333333333
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.54285714285714
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.725
      1. lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.725
    11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.08888888888889
      1. acide L-ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.08888888888889
    12. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.58
    13. Dorure -> en:browning - percent_min: 0 - percent_max: 4.16363636363636

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains au chocolat
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par khorkaadren
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Zlk4Y1BhVW1oTmtGdE5vZnBEcjIrY3NzM3FLSmZHWHJLZkllSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJoD8bMjSj9bhbQvFeQnuqIP7rxZPBO-9jZC6s.

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