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Wrap poulet - Leclerc

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Marques : Leclerc

Catégories : Sandwichs, Wraps, Wraps au poulet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    POUlet : haut de cuisse de poulet, sel, aromes, conservateurs : E262-E326, stabi I i sant : carraghenanes, de 31 saccharose, I egjunes (oi gnon-poi reaux), r\'tce.s, ant i oxydant :E316, col orant :caranel nai re , de ble 33%; farine de BLEi hui le de colza, I i sants 391 ycerol. Ed66. gomme guar, poudre a lever :Ed50 - F 500. aci di f i ant : E296, enul si f i ant :Ed71, dext rose, sel , conservateurs :E202-E282• , Sauce enolsi onne aux corni chons hi-fi (e r12 col za, sucre. corni chons, eau, vi nai gre, jaunes d' (e30-grai nes de MOIlT9ROE-sel - vi naigre - se), extraits naturels et aronates, ani don modifie, col orant ant i oxydant text rait de romarin
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Stabi-i-i-sant, De-31-saccharose, I-egjunes, Oi-gnon-poi-reaux, R-tce-s, Ant-i-oxydant, Col-orant, Caranel-nai-re, Farine-de-blei-hui-le-de-colza, I-i-sants-391-ycerol, Ed66, Ed50, F-500, Aci-di-f-i-ant, Enul-si-f-i-ant, Ed71, Dext-rose, Sauce-enolsi-onne-aux-corni-chons-hi-fi, E-r12-col-za, Corni-chons, Vi-nai-gre, Jaunes-d, E30-grai-nes-de-moilt9roe-sel, Vi-naigre, Se, Extraits-naturels-et-aronates, Ani-don-modifie, Col-orant-ant-i-oxydant-text-rait-de-romarin

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Haut de cuisse de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Haut de cuisse de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : POUlet (haut de cuisse de poulet), sel, aromes, conservateurs (e262), e326, stabi I i sant (carraghenanes), de 31 saccharose, I egjunes (oi gnon-poi reaux), r\'tce.s, ant i oxydant (e316), col orant (caranel nai re), de ble 33%, farine de BLEi hui le de colza, I i sants 391 ycerol, Ed66, gomme guar, poudre a lever (Ed50), F 500, aci di f i ant (e296), enul si f i ant (Ed71), dext rose, sel, conservateurs (e202), e282, Sauce enolsi onne aux corni chons hi-fi, e r12 col za, sucre, corni chons, eau, vi nai gre, jaunes d (e30-grai nes de MOIlT9ROE-sel, vi naigre, se), extraits naturels et aronates, ani don modifie, col orant ant i oxydant text rait de romarin
    1. POUlet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
      1. haut de cuisse de poulet -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
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    3. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. conservateurs -> en:preservative
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. stabi I i sant -> fr:stabi-i-i-sant
      1. carraghenanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. de 31 saccharose -> fr:de-31-saccharose
    8. I egjunes -> fr:i-egjunes
      1. oi gnon-poi reaux -> fr:oi-gnon-poi-reaux
    9. r\'tce.s -> fr:r-tce-s
    10. ant i oxydant -> fr:ant-i-oxydant
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. col orant -> fr:col-orant
      1. caranel nai re -> fr:caranel-nai-re
    12. de ble -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 33
    13. farine de BLEi hui le de colza -> fr:farine-de-blei-hui-le-de-colza
    14. I i sants 391 ycerol -> fr:i-i-sants-391-ycerol
    15. Ed66 -> fr:ed66
    16. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. poudre a lever -> en:raising-agent
      1. Ed50 -> fr:ed50
    18. F 500 -> fr:f-500
    19. aci di f i ant -> fr:aci-di-f-i-ant
      1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. enul si f i ant -> fr:enul-si-f-i-ant
      1. Ed71 -> fr:ed71
    21. dext rose -> fr:dext-rose
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. conservateurs -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Sauce enolsi onne aux corni chons hi-fi -> fr:sauce-enolsi-onne-aux-corni-chons-hi-fi
    26. e r12 col za -> fr:e-r12-col-za
    27. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. corni chons -> fr:corni-chons
    29. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    30. vi nai gre -> fr:vi-nai-gre
    31. jaunes d -> fr:jaunes-d
      1. e30-grai nes de MOIlT9ROE-sel -> fr:e30-grai-nes-de-moilt9roe-sel
      2. vi naigre -> fr:vi-naigre
      3. se -> fr:se
    32. extraits naturels et aronates -> fr:extraits-naturels-et-aronates
    33. ani don modifie -> fr:ani-don-modifie
    34. col orant ant i oxydant text rait de romarin -> fr:col-orant-ant-i-oxydant-text-rait-de-romarin

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1255, valeur arrondie : 1255)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Wraps au poulet
    Énergie 1 255 kj
    (300 kcal)     		+40 %
    Matières grasses 19 g +125 %
    Acides gras saturés 2,4 g +23 %
    Glucides 2,1 g -91 %
    Sucres 1,6 g -43 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g +19 %
    Sel 1,5 g +50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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