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Pyramide choco coeur croustillant – U – 0.120 kg
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Dénomination générique : Gateau au chocolat croustillant
Quantité : 0.120 kg
Emballage : Blister plastique, Boite plastique qui s'ouvre
Marques : U
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux
Origine des ingrédients : Saint-Laurent du Maroni
Magasins : Super U, Magasins U
Pays de vente : Guyane française
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Acides gras saturés, Sucres, Sodium, Protéines
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (~ 11%)
Sucres ajoutés : Saccharose, Sucre, Sirop de sucre inverti
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 11%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : GâteauxCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
23 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E460 - Cellulose
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Graisse hydrogénée
- Ingrédient : Sucre inverti
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E472b, E160a, E160a, E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Graisse végétale partiellement hydrogénée, Caséinate de sodium, Crème uht, Lait écrémé, Jaune d'œuf, Œuf entier, E428, Gélatine de porc, Lactose, Protéine de lait, Lait en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428, Gélatine de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: matière grasse végétale partiellement hydrogénée (eau, graisse végétale hydrogénée d'huile de palmiste, saccharose, sorbitol, émulsifiant (e472b), lécithine de soja, caseinate de sodium, stabilisants (e460i), e331, e339, sel, arôme, colorant (e160a)), crème UHT (stabilisant (e407)), chocolat de couverture couleur foncé 15.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja), crème anglaise (lait écrémé, sucre, amidon modifié, jaune d'œuf, arôme vanille, stabilisant (e331), e407, sel, colorant (e160a)), pâte de noisette, amande 8.01%, sucre, noisette, amande, graisse végétale d'huile de tournesol, émulsifiant (lécithine de soja), œuf entier, sucre, poudre de cacao 3.35%, huile de tournesol, beurre de cacao 2.25%, gélatine alimentaire, sucre, gélatine alimentaire de porc, amidon de pomme de terre, épaississant (e415), e412, biscuit finement émietté 2.14% (farine de blé, gluten, sucre, matière grasse laitière anhydre, graisse végétale non hydrogénée de coprah et de palmiste, sucre du lait, protéines du lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever (e500ii), farine de blé, eau, pâte de cacao 1.21%, chocolat blanc 0.64% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), sirop de glucose de blé, sirop de sucre inverti (sucre, eau), gel d'émulsifiants, stabilisant (e420ii (blé)), émulsifiants (e475), e471, eau)- matière grasse végétale partiellement hydrogénée -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat – vegan: no – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_estimate: 50
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- graisse végétale hydrogénée d'huile de palmiste -> fr:graisse-vegetale-hydrogenee-d-huile-de-palmiste – percent_estimate: 12.5
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- graisse végétale d'huile de tournesol -> fr:graisse-vegetale-d-huile-de-tournesol – percent_estimate: 0
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Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
Blister (Plastique)
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Jaune d'œuf Oeufs Importés 0.29 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Œuf entier Oeufs Importés 0.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.00 m² par kg d'aliment
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