vegan active - Bertrand.bio - 568 g

Ingrédients

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  26 ingrédients

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  avoine complète sans gluten*, huile de colza en poudre* (huile de colza pressée à froid* et maltodextrine*), protéine de pois*, amandes moulues et hachées*, farine de lin*, protéine de riz*, poudre d’agave*, graines de tournesol moulues*, farine de noix*, baies d’argousier*, farine de noix de coco*, algues en poudre* (Porphyra*), sel gemme, levure nutritionnelle*, algues en poudre (Lithothamnium Calcareum), algues en poudre* (Chlorella*), acérola en poudre*, champignons en poudre* (shiitake*), extrait de goyave*, extrait de zeste de citron*, extrait de feuilles de basilic* *ingrédient issu de l’agriculture biologique contrôlée

  Allergènes : Fruits à coque

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Catégorie : Plats préparés

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : avoine complète, huile de colza (huile de colza pressée à froid et maltodextrine), protéine de pois, amandes moulues, farine de lin, protéine de riz, poudre d'agave, de tournesol, noix, baies d'argousier, farine de noix de coco, algues (Porphyra), sel gemme, levure nutritionnelle, algues (Lithothamnium Calcareum), algues (Chlorella), acérola, champignons (shiitake), goyave, zeste de citron, extrait de feuilles de basilic contrôlée

  1. avoine complète -> en:wholemeal-oat - labels: en:no-gluten, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
  2. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. huile de colza pressée à froid et maltodextrine -> fr:huile-de-colza-pressee-a-froid-et-maltodextrine - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. protéine de pois -> en:pea-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. amandes moulues -> en:ground-almonds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. farine de lin -> en:flax-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. protéine de riz -> en:rice-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. poudre d'agave -> fr:poudre-d-agave - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. de tournesol -> en:sunflower - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. noix -> en:walnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. baies d'argousier -> fr:baies-d-argousier - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. farine de noix de coco -> en:coconut-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. algues -> en:algae - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Porphyra -> fr:porphyra - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. sel gemme -> fr:sel-gemme - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. levure nutritionnelle -> fr:levure-nutritionnelle - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. algues -> en:algae - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Lithothamnium Calcareum -> en:lithothamnium-calcareum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. algues -> en:algae - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Chlorella -> en:chlorella - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. acérola -> en:acerola - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. champignons -> en:mushroom - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. shiitake -> en:shiitake - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. goyave -> en:guava - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. zeste de citron -> en:lemon-zest - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. extrait de feuilles de basilic contrôlée -> fr:extrait-de-feuilles-de-basilic-controlee - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

• 

  Nutri-Score non applicable

  Non applicable pour la catégorie : Substituts de repas

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  ⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

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  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (17.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (2%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité modérée (5.8%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Substituts de repas
  Énergie	1 680 kj (387 kcal)	+24 %
  Matières grasses	17,4 g	+79 %
  Acides gras saturés	2 g	+1 %
  Glucides	31 g	-4 %
  Sucres	5,8 g	-48 %
  Fibres alimentaires	7,1 g	+8 %
  Protéines	22,8 g	+8 %
  Sel	0,5 g	-38 %
  Vitamine A (rétinol)	180 µg	-46 %
  Vitamine D	5 µg	+56 %
  Vitamine E (tocophérol)	4,4 mg	-19 %
  Vitamine K	31,6 µg	+3 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	17,3 mg	-57 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,7 mg	+31 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,4 mg	-27 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	3,9 mg	-39 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	3,4 mg	+110 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	74 µg	-30 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	0,5 µg	-47 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	11,7 µg	-30 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	1,1 mg	-44 %
  Potassium	411 mg	-36 %
  Chlorure	340 mg	+70 %
  Calcium	144 mg	-36 %
  Phosphore	229 mg	-30 %
  Fer	3,9 mg	-51 %
  Magnésium	106 mg	+1 %
  Zinc	2,6 mg	-43 %
  Cuivre	0,4 mg	-27 %
  Manganèse	1,3 mg	-14 %
  Sélénium	17 µg	-38 %
  Chrome	11,3 µg	+29 %
  Molybdène	11 µg	-60 %
  Iode	32 µg	-51 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	5,957 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence

  231 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	68.8 %
  Transformation	12.1 %
  Emballage	8.3 %
  Transport	8.7 %
  Distribution	1.7 %
  Consommation	0.3 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Sachet
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Labels

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.