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05 - - 55 g

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Quantité : 55 g

Conditionnement : Sachet

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    89 ingrédients

    Mélange de protéines (hydrolysat de protéine de blé (gluten), blanc d’oeuf en poudre, protéine de lait); farine de blé (gluten); préparation d’huile végétale (huile de soja; maltodextrine; protéine de lait; émulsifiant: lécithine de soja; antioxydants: palmitate d’ascorbyle, alpha tocophérols); sucre; poudre de cacao (lécithine de tournesol); copeaux de chocolat (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant: lécithine de soja; arôme (lait)); polydextrose ; correcteurs d’acidité : gluconate de potassium, chlorure de potassium, oxyde de magnésium ; poudre d’oeuf entier ; arômes ; épaississant : amidon ; mélange de vitamines et minéraux (phosphate dicalcique, fluorure de sodium, acide ascorbique (vit. C.), pyrophosphate ferrique, acétate de Dalpha- tocopherol (vit. E), nicotinamide (vit. B3), oxyde de zinc, acétate de rétinol (vit. A), gluconate de cuivre, D-pantothénate de calcium (vit. B5), sulfate de manganèse, D-biotine (vit. B8), sélénite de sodium, chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), phytoménadione (vit. K), ergocalciférol (vit. D2), iodure de potassium, citrate de potassium, riboflavine (vit. B2), chlorhydrate de thiamine (vit. B1), cyanocobalamine (vit. B12), acide folique (B9), chlorure de chrome) ; agents levants: bicarbonate de sodium, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, maltodextrine) ; stabilisants: phosphate tricalcique, phosphate de magnesium, carbonate de calcium ; émulsifiants: mono - et diglycérides, lécithine de soja; sel.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E307 - Alphatocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E577 - Gluconate de potassium

    Gluconate de potassium : Le gluconate de potassium est un composé organique de formule brute KC6H11O7. C'est un sel potassique de l'acide gluconique. Le pentahydroxyhexanoate de potassium est un additif alimentaire -E577-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre, Protéine de lait, Protéine de lait, Lait, Œuf entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Mélange de protéines, Hydrolysat-de-proteine-de-ble, Preparation-d-huile-vegetale, Fluorure de sodium, Diphosphate ferrique, Acetate-de-dalpha, Tocophérol, Tocophérol, Oxyde de zinc, Gluconate de cuivre, Sulfate de manganèse, Sélénite de sodium, Iodure de potassium, Chlorhydrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Acide folique, B9, Chlorure de chrome, Mono-et-diglycerides

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Mélange de protéines (hydrolysat de protéine de blé (gluten), blanc d'oeuf en poudre, protéine de lait), farine de blé (gluten), préparation d'huile végétale (huile de soja, maltodextrine, protéine de lait, émulsifiant (lécithine de soja), antioxydants (palmitate d'ascorbyle), alpha tocophérols), sucre, poudre de cacao (lécithine de tournesol), copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (lait)), polydextrose, correcteurs d'acidité (gluconate de potassium), chlorure de potassium, oxyde de magnésium, poudre d'oeuf entier, arômes, épaississant (amidon), mélange de vitamines, minéraux (phosphate dicalcique, fluorure de sodium, acide ascorbique (Vitamine C), pyrophosphate ferrique, acétate de Dalpha, tocopherol (Vitamine E), nicotinamide (Vitamine B3), oxyde de zinc, acétate de rétinol (Vitamine A), gluconate de cuivre, D-pantothénate de calcium (Vitamine B5), sulfate de manganèse, D-biotine (Vitamine B8), sélénite de sodium, chlorhydrate de pyridoxine (Vitamine B6), phytoménadione (Vitamine K), ergocalciférol (Vitamine D2), iodure de potassium, citrate de potassium, riboflavine (Vitamine B2), chlorhydrate de thiamine (Vitamine B1), cyanocobalamine (Vitamine B12), acide folique (B9), chlorure de chrome), agents levants (bicarbonate de sodium), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, maltodextrine), stabilisants (phosphate tricalcique), phosphate de magnesium, carbonate de calcium, émulsifiants (mono- et diglycérides), lécithine de soja, sel
    1. Mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. hydrolysat de protéine de blé -> fr:hydrolysat-de-proteine-de-ble - percent_min: 1.44927536231884 - percent_max: 100
        1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.44927536231884 - percent_max: 100
      2. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. préparation d'huile végétale -> fr:preparation-d-huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. alpha tocophérols -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. copeaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    7. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. gluconate de potassium -> en:e577 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. poudre d'oeuf entier -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. mélange de vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. phosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      3. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
        1. Vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      4. pyrophosphate ferrique -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      5. acétate de Dalpha -> fr:acetate-de-dalpha - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      6. tocopherol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
        1. Vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      7. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
        1. Vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
      8. oxyde de zinc -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      9. acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.740740740740741
        1. Vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.740740740740741
      10. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      11. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.606060606060606
        1. Vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.606060606060606
      12. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      13. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
        1. Vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
      14. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
      15. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
        1. Vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      16. phytoménadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        1. Vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      17. ergocalciférol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        1. Vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      18. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      19. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      20. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        1. Vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      21. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
        1. Vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
      22. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
        1. Vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
      23. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
        1. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
      24. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.317460317460317
    16. agents levants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
    18. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. phosphate de magnesium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. mono- et diglycérides -> fr:mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 368 kj
    (1546 kcal)
    Matières grasses 10,2 g
    Acides gras saturés 3,1 g
    Glucides 35,3 g
    Sucres 13,9 g
    Fibres alimentaires 7,3 g
    Protéines 30 g
    Sel 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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