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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score
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01 - - 51 g

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Caractéristiques du produit

Quantité : 51 g

Conditionnement : Sachet

Origine des ingrédients : France

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Mélange protéique (protéines de soja (lécithine), protéine de pois) ; fructose ; préparation d’huile végétale (huile de soja, sirop de glucose, protéine de lait, stabilisant : triphosphate pentasodique, antiagglomérant : dioxyde de silicium, arôme naturel) ; polydextrose ; épaississants : amidon, gomme xanthane ; arômes ; correcteurs d’acidité : chlorure de potassium, oxyde de magnésium, citrate de potassium, carbonate de calcium ; mélange de vitamines et minéraux (phosphate dicalcique, acide ascorbique (vit. C), nicotinamide (vit. B3), pyrophosphate ferrique, oxyde de zinc, D-pantothenate de calcium (vit. B5), fluorure de sodium, sulfate de manganèse, hydrochlorure de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), gluconate de cuivre, hydrochlorure de thiamine (vit. B1), acétate de rétinol (vit. A), acide folique, iodure de potassium, phylloquinone (vit. K1), sélénite de sodium, D-biotine (vit. B8), chlorure de chrome, acétate d'alpha-tocophérol (vit. E), ergocalciférol (vit. D2), cyanocobalamin (vit. B12), citrate de potassium, acide ptéroylmonoglutamique (vit. B9)) ; stabilisants : phosphate de magnésium, phosphate tricalcique ; émulsifiant : lécithine de soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :
Vitamines ajoutées :
Minéraux ajoutés :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Taille d'une portion : 51 g

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Tel que vendu
par portion (51 g)
Énergie (kJ) 399 kj 203 kj
Énergie (kcal) 1683 kcal 858 kcal
Énergie 399 kj
(1683 kcal) 		203 kj
(858 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,1 g 4,64 g
dont Acides gras saturés 1,6 g 0,816 g
Glucides 42,6 g 21,7 g
dont Sucres 34,3 g 17,5 g
Fibres alimentaires 4,7 g 2,4 g
Protéines 34,4 g 17,5 g
Sel 1,3 g 0,663 g
Sodium 0,52 g 0,265 g
Vitamine A (rétinol) 560 µg 286 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,5 µg 1,79 µg
Vitamine E (tocophérol) 7,06 mg 3,6 mg
Vitamine K 47,3 µg 24,1 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 71,7 mg 36,6 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,73 mg 0,372 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,96 mg 0,49 mg

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

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