Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tajine aux aiguillettes de canard et aux figues - Maison Montfort - 320g

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation d'aiguillettes de canard traitées en salaison et de figues

Quantité : 320g

Conditionnement : Bocal, Verre

Marques : Maison Montfort

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Aliments à base de fruits et de légumes, Viandes, Fruits et produits dérivés, Plats préparés, Fruits, Volailles, Plats préparés en conserve, Canards, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Tajine, Figues

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Canard Français, Sans conservateurs

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 24.520.002 CE - Sarlat-la-Canéda (Dordogne, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Aiguillettes de canard 23%, eau, courgettes, poivrons, carottes, pois chiches, figues 3.6%, oignons pré frits (oignons, huile de tournesol), fécule de pomme de terre, graisse de canard, purée de tomates, double concentrée, sel, ail, épices, arômes naturels

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Fruits) du produit : 90%

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
4.2 g Sucres en faible quantité
0.24 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(56 produits)
(63 produits)
(1162 produits)
(1553 produits)
(2566 produits)
(4726 produits)
(11655 produits)
(12961 produits)
(17233 produits)
(30847 produits)
(30894 produits)
(40826 produits)
(88571 produits)
(102897 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Figues Tajine Canards Plats préparés en conserve Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Fruits Conserves Volailles Fruits et produits dérivés Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Viandes Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 339 kj -22 % -66 % -22 % -39 % -44 % -20 % -52 % -48 % -13 % -48 % -61 % -68 % -64 %
Énergie (kcal) 81 kcal -69 % -13 % -69 % -24 % -39 % -55 % -30 % -49 % -60 % -42 % -50 % -64 % -72 % -68 %
Énergie 339 kj
(81 kcal)
-69 % -14 % -69 % -24 % -39 % -55 % -28 % -49 % -59 % -40 % -49 % -64 % -72 % -67 %
Matières grasses / Lipides 2,3 g +61 % -34 % -88 % -51 % -58 % +217 % -56 % -64 % +132 % +128 % -68 % -84 % -79 % -74 %
dont Acides gras saturés 0,7 g +161 % +14 % -89 % -53 % -66 % +349 % -40 % -60 % +224 % +210 % -69 % -87 % -64 % -57 %
Glucides 6,4 g -88 % -36 % +558 % -18 % -50 % -82 % +25 % +190 % -85 % -75 % -52 % +288 % -81 % -78 %
dont Sucres 4,2 g -90 % -3 % +831 % +166 % +140 % -85 % +122 % +694 % -88 % -80 % +102 % +494 % -58 % -56 %
Protéines 7,6 g +136 % +113 % -61 % +24 % +14 % +384 % -6 % -63 % +585 % +407 % +9 % -60 % +35 % +59 %
Sel 0,24 g +53 % -70 % -81 % -73 % -69 % +692 % -72 % -73 % +550 % -10 % -75 % -87 % -47 % -38 %
Sodium 0,096 g +53 % -70 % -81 % -73 % -69 % +692 % -72 % -73 % +550 % -10 % -75 % -87 % -47 % -38 %
Score nutritionnel - France -7 -375 % -37 137 % -160 % -719 % -593 % -967 % -1 747 % -399 % -271 % -748 % -278 % -161 % -307 % -283 %
Nutri-Score A -375 % -37 137 % -160 % -719 % -593 % -967 % -1 747 % -399 % -271 % -748 % -278 % -161 % -307 % -283 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre

Sources de données

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