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LE TRIPLE CHEESBURGER BACON - McDonald's - 229 g

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LE TRIPLE CHEESBURGER BACON - McDonald's - 229 g

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Quantité : 229 g

Marques : McDonald's

Catégories : Sandwichs, Hamburgers, Hamburgers de fast food

Magasins : McDonald's

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients

    Pain, Steaks hachés 100% pur bœuf, bacon, cornichons (E520, E453), oignon, Fromage fondu (Cheddar (51%), eau, fromage (9%), lait écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), , sauce Ketchup (66% concentré de tomates (Correspond à 184 g de tomates pour 100 g Ketchup), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sel, extraits d'épices), sauce moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma, épices). Allergènes présents: Sulfites, gluten de blé et d'orge, graine de sésame, lait et moutarde
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E520 - Sulfate d'aluminium

    Sulfate d'aluminium : Le sulfate d'aluminium -E520-, de formule Al2-SO4-3, est un sel formé par la combinaison de deux cations aluminium -Al3+- et de trois anions sulfate -SO42--.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Bacon, Fromage fondu, Fromage cheddar, Fromage, Lait en poudre écrémé, Beurre, Protéine de lait, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bacon

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    : Pain, Steaks hachés 100% pur bœuf, bacon, cornichons (e520, e453), oignon, Fromage fondu, Cheddar 51%, eau, fromage 9%, lait écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (e331, e330), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), sauce Ketchup (concentré de tomates 66% (), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sel, extraits d'épices), sauce moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma, épices), Allergènes présents, gluten de blé, d'orge, graine de sésame, lait, moutarde
    1. Pain -> en:bread
    2. Steaks hachés 100% pur bœuf -> fr:steaks-haches-100-pur-boeuf
    3. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
    4. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004
      1. e520 -> en:e520 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e453 -> fr:e453
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. Fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    7. Cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent: 51
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    9. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    11. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    12. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. colorants -> en:colour
      1. beta carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sauce Ketchup -> fr:sauce-ketchup
      1. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 66
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sauce moutarde -> en:mustard-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. son de moutarde -> fr:son-de-moutarde
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Allergènes présents -> fr:allergenes-presents
    20. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. d'orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. graine de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    23. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    24. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion     		Comparé à: Hamburgers de fast food
    Énergie 2 633 kj
    (630 kcal)
    Matières grasses 38 g
    Acides gras saturés 19 g
    Glucides 31 g
    Sucres 8,9 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 40 g
    Sel 3,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 75,375 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par christoufff
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
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