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Protein Flash Chocolat - - 65 g

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Protein Flash Chocolat - - 65 g

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Dénomination générique : Barre chocolatée protéinée

Quantité : 65 g

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Protéines de lait, 30,8 % sirop de fructose et glucose, 20 % chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), 6,9 % sirop de sorbitol, protéines de lait hydrolysées, huile de soja, maltodextrine, arômes, sel, émulsifiant : lécithine de soja, vitamines (acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, biotine, cyanocobalamine), huile végétale, colorant : bêta-carotène.
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Cacao, Mais

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine hydrolysée
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Chocolat au lait, Lait entier en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Protéines de lait, sirop de fructose et glucose 30.8%, chocolat au lait 20% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arômes), sirop de sorbitol 6.9%, protéines de lait hydrolysées, huile de soja, maltodextrine, arômes, sel, émulsifiant (lécithine de soja), vitamines (acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, biotine, cyanocobalamine), huile végétale, colorant (bêta-carotène)
    1. Protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 30.8 - percent_max: 42.3
    2. sirop de fructose et glucose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 30.8 - percent: 30.8 - percent_max: 30.8
    3. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 20
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    4. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.9 - percent: 6.9 - percent_max: 6.9
    5. protéines de lait hydrolysées -> en:hydrolysed-milk-protein - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    6. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. pantothénate de calcium -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    12. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (serving)
    Énergie 1 050 kj
    (251 kcal)     		682 kj
    (163 kcal)
    Matières grasses 7,1 g 4,61 g
    Acides gras saturés 3,6 g 2,34 g
    Glucides 27 g 17,6 g
    Sucres 22,9 g 14,9 g
    Fibres alimentaires 0,2 g 0,13 g
    Protéines 20,6 g 13,4 g
    Sel 0,1 g 0,065 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine E (tocophérol) 12,1 mg 7,87 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 80,2 mg 52,1 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,4 mg 0,91 mg
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg 1,63 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 6 mg 3,9 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Biotine-vitamine-b8-h 50,1 µg 32,6 µg
    Thiamine-vitamine-b1 1,1 mg 0,715 mg
    Niacine-vitamine-b3-pp 16 mg 10,4 mg
    Riboflavine-vitamine-b2 1,4 mg 0,91 mg
Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

Transport

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