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Sandwich Poulet et Sauce à la Mayonnaise Épicée - Marks & Spencer - 261 g

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Sandwich Poulet et Sauce à la Mayonnaise Épicée - Marks & Spencer - 261 g

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Dénomination générique : Sandwich - Sandwich Poulet et Sauce à la Mayonnaise Épicée

Quantité : 261 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Marks & Spencer

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Réfrigérés, Sandwichs au poulet

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Ne pas congeler, Œufs de poules élevées en plein air, Fait avec des œufs de poules élevées en plein air

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : Royaume-Uni

Magasins : Marks & Spencer

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    69 ingrédients

    Blanc de poulet d‘origine britannique rôti (23 %), farine de blé (contient_gluten_ (avec farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, concombre (10 %), épinards (3,5 %), poivrons rouges, raisins de Smyrne (3,5 %), huile de colza, beurre (lait), abricots déshydratés (2 %), fécule de maïs, coriandre, sel, huile de palme, graines de nigelle, oignons déshydratés, vinaigre, jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), gluten de blé , purée d'abricots, œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, épices moulues (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment de Cayenne, clous de girofle, graines de fenouil, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir), bouillon de poulet (eau, os de poulet, algues, extrait de levure, champignons shiitaké), jus d'abricot concentré, émulsifiant : E471, E472e, farine de riz, fécule de pomme de terre, jus de citron concentré, farine de moutarde, graines de moutarde noire, sucre, huile de tournesol, colorant : caramel ordinaire, ail déshydraté,, tomates déshydratées, extrait de curcuma, conservateur : E220 (sulfites), agent de traitement de la farine :acide ascorbique, graisse de palme.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Petits-os

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc de poulet, Beurre, Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Bouillon de poulet, Os de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Blanc de poulet, Bouillon de poulet, Os de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Blanc de poulet d‘ 23%, farine de _blé_, contient_gluten_ (avec farine de _blé_, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, concombre 10%, épinards 3.5%, poivrons rouges, raisins de Smyrne 3.5%, huile de colza, beurre, abricots 2%, fécule de maïs, coriandre, sel, huile de palme, graines de nigelle, oignons déshydratés, vinaigre, jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), _gluten_ de _blé_, purée d'abricots, _œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés, épices moulues (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment de Cayenne, clous de girofle, graines de fenouil, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir), bouillon de poulet (eau, os de poulet, algues, extrait de levure, champignons shiitaké), abricot, émulsifiant (e471), e472e, farine de riz, fécule de pomme de terre, jus de citron concentré, _moutarde_, graines de _moutarde_ noire, sucre, huile de tournesol, colorant (caramel ordinaire), ail déshydraté, tomates, extrait de curcuma, conservateur (e220), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), graisse de palme
    1. Blanc de poulet d‘ -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
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      5. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.23333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 18.375
    5. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    6. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3.5 - percent_max: 3.5
    8. raisins de Smyrne -> fr:raisins-de-smyrne - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 3.5
    10. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 2 - percent_max: 3.5
    11. abricots -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    12. fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    15. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    16. graines de nigelle -> en:black-cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    17. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    18. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    19. jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés -> en:pasteurised-free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    20. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      2. levure enrichie en vitamine D -> en:vitamin-d-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
    21. _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    22. purée d'abricots -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    23. _œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés -> en:free-range-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    24. épices moulues -> fr:epices-moulues - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
      3. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      4. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.195
      5. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.156
      6. clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      7. graines de fenouil -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      8. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      9. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      10. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      11. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    25. bouillon de poulet -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
      3. algues -> en:algae - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      4. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.195
      5. champignons shiitaké -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.156
    26. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    27. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    28. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    29. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    30. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    31. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    32. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    33. graines de _moutarde_ noire -> en:black-mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    35. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    36. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    37. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    38. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    39. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    40. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    41. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    42. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.6, valeur arrondie : 10.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 738, valeur arrondie : 738)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.78%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (261 g)     		Comparé à: Sandwichs au poulet
    Énergie 738 kj
    (176 kcal)     		1 930 kj
    (459 kcal)     		-23 %
    Matières grasses 6,5 g 17 g -27 %
    Acides gras saturés 1,3 g 3,39 g -16 %
    Glucides 17,7 g 46,2 g -32 %
    Sucres 2,5 g 6,53 g -21 %
    Fibres alimentaires 2 g 5,22 g -22 %
    Protéines 10,6 g 27,7 g +4 %
    Sel 0,78 g 2,04 g -36 %
    Vitamine D 0,29 µg 0,757 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19 % 19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,811 % 21,811 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 112,7 g 294 g
Taille d'une portion : 261 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par edwarner
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, quechoisir, tacite.

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