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Moulage Garni Lapin de Pâques - Bruno Le Derf - 400 g
Moulage Garni Lapin de Pâques - Bruno Le Derf - 400 g
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Dénomination générique : Moulage au chocolat noir garni de fritures et diverses moulages pralinés, feuillantinés, natures, aux éclats d'oléagineux
Quantité : 400 g
Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton
Marques : Bruno Le Derf
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Aliments festifs, Chocolats, Moulages en chocolat, Chocolats noirs, Chocolats au lait, Chocolats blancs, Sculptures en chocolat, Aliments de Pâques, Chocolats fourrés, Assortiments de chocolats, Chocolats au caramel, Chocolats fourrés au praliné, Lapins en chocolat, Chocolats aux amandes, Chocolats aux noisettes, Chocolats noirs au caramel, Chocolats noirs aux amandes, Chocolats noirs aux noisettes, Chocolats noirs fourrés, Chocolats au lait fourrés, Chocolats au lait au caramel, Chocolats au lait aux amandes, Chocolats au lait aux noisettes
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pur beurre de cacao, Meilleur ouvrier de France Chocolatier, Meilleurs ouvrier de France Chocolatier 2007
Origine des ingrédients : Cacao Michel Cluizel
Lieux de fabrication ou de transformation : Vitré, France, Bretagne, Ille et Vilaine
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.brunolederf.fr
Magasins : Bruno Le Derf
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
20 ingrédients
Chocolat noir 70%, lait 39%, blond 32% et blanc (pâte de cacao, beurre de cacao, lait en poudre entier, vanille, lécithine de soja); amandes, noisettes, noix de pécan, sucre, feuillantine (farine de blé, beurre, sucre, poudre à lever (E50011), sel), riz soufflé.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Gluten, Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Blond-32-et-blanc, Feuillantine, E50011Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Lait entier en poudre, BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Chocolat noir 70%, lait 39%, blond 32% et blanc (pâte de cacao, beurre de cacao, _lait_ en poudre entier, vanille, lécithine de _soja_), _amandes_, _noisettes_, _noix de pécan_, sucre, feuillantine (farine de _blé_, _beurre_, sucre, poudre à lever (E50011), sel), riz soufflé- Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 70
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 39
- blond 32% et blanc -> fr:blond-32-et-blanc
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lait_ en poudre entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
- _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
- _noix de pécan_ -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- feuillantine -> fr:feuillantine
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- E50011 -> fr:e50011
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- riz soufflé -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Chocolats noirs au caramel Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 22/100)
Produit : Moulage Garni Lapin de Pâques - Bruno Le Derf - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 22/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 6.6 km dans une voiture à essence
1274 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par nouky20
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, moon-rabbit.