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Moulage garni Cloche de Pâques - Bruno Le Derf - 60 g
Moulage garni Cloche de Pâques - Bruno Le Derf - 60 g
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Quantité : 60 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton
Marques : Bruno Le Derf
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Aliments festifs, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats au lait, Chocolats blancs, Aliments de Pâques, Chocolats fourrés, Chocolats au caramel, Chocolats fourrés au praliné, Chocolats aux amandes, Chocolats au lait extra fin, Chocolats aux noisettes, Chocolats noirs au caramel, Chocolats noirs aux amandes, Chocolats noirs aux noisettes, Chocolats noirs fourrés, Chocolats au lait fourrés, Chocolats au lait au caramel, Chocolats au lait aux amandes, Chocolats au lait aux noisettes, Feuillantines
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pur beurre de cacao, Chocolat blond, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2007, Meilleur ouvrier de France Chocolatier
Origine des ingrédients : Cacao Michel Cluizel
Lieux de fabrication ou de transformation : Vitré, Bretagne, Ille et Vilaine, France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.brunolederf.fr
Magasins : Bruno Le Derf
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
28 ingrédients
Garnitures : Amandes, noisettes, sucre, feuillantine (farine de blé, sucre, beurre, poudre à lever (E50011), sel), riz soufflé. Chocolat noir 70%, au lait 39%, blond 32% et blanc (beurre de cacao, pâte de cacao, sucre, poudre de lait, émulsifiant, vanille). Moulage : pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, émulsifiant, vanille.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces : Gluten, Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Feuillantine, E50011, Blond-32-et-blanc, MoulageCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait, Lait en poudre, Lait en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Garnitures (_Amandes_), _noisettes_, sucre, feuillantine (farine de _blé_, sucre, _beurre_, poudre à lever (E50011), sel), riz soufflé, Chocolat noir 70%, au lait 39%, blond 32% et blanc (beurre de cacao, pâte de cacao, sucre, poudre de _lait_, émulsifiant, vanille), Moulage (pâte de cacao), beurre de cacao, sucre, poudre de _lait_, émulsifiant, vanille- Garnitures -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- _Amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
- _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
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- E50011 -> fr:e50011
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Chocolats noirs au caramel Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 75 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 22/100)
Produit : Moulage garni Cloche de Pâques - Bruno Le Derf - 60 g
Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 22/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.6 km dans une voiture à essence
1274 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Signaler un problème
-
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