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Poulet Basquaise - Peny - 300 g e

Poulet Basquaise - Peny - 300 g e

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Quantité : 300 g e

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Conserve

Marques : Peny

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés en conserve, Plats au poulet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.269.020 CE - Saint-Thurien (Finistère, France), EMB 56251E - Theix (Morbihan, France)

Magasins : RCIR, Armée de Terre

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Légumes 33,5% : tomates, courgettes, poivrons rouges, oignons. Viande de poulet saumurée, précuite 37% (viande de poulet, eau, sel). Sauce : eau, concentré de tomates, huile de colza, amidon modifié de maïs, aromates (oignon, curcuma poudre), sucre. sel, arômes (dont dérivés de blé), herbes de Provence, gélifiants : E412-E415. poivre.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Precuite, Curcuma-poudre, Dont-derives-de-ble

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Viande de poulet

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    : Légumes 33.5% (tomates), courgettes, poivrons rouges, oignons, Viande de poulet, précuite 37% (viande de poulet, eau, sel), Sauce (eau), concentré de tomates, huile de colza, amidon modifié de maïs, aromates (oignon, curcuma poudre), sucre, sel, arômes (dont dérivés de _blé_), herbes de Provence, gélifiants (e412), e415, poivre
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33.5
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    2. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
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    5. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
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      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    7. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    11. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. curcuma poudre -> fr:curcuma-poudre
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont dérivés de _blé_ -> fr:dont-derives-de-ble
    15. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
    16. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par beniben
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par vaporous.

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