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Chinese Style Chicken Wings - Marks & Spencer - 350 g

Chinese Style Chicken Wings - Marks & Spencer - 350 g

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Dénomination générique : Ailes de poulet cuites dans une marinade au soja et aux cinq épices

Quantité : 350 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Marks & Spencer

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Frais, Volailles, Plats préparés à la viande, Poulets, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Ailes de poulet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Congelable

Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Grande Bretagne, Angleterre

Lieux de fabrication ou de transformation : Angleterre, Royaume-Uni

Magasins : Marks & Spencer

Pays de vente : Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Ailes de poulet (88%) - Sucre roux - Sucre - Vinaigre de vin blanc - Fécule de maïs - Sel - Cinq épices moulues (anis étoilé - Clous de girofle - Cannelle - Graines de fenouil - Poivre noir) - Vinaigre - Purée d'ail - Purée de tomates - Colorant : Anthocyanes (issus de radis), Extrait de paprika - Purée de gingembre - Persil - Fèves de soja - Blé torréfié (contient Gluten) - Sel de mer - Oignons déshydratés - Poudre de piment - Piment de la Jamaïque
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cinq-epices-moulues, Issus-de-radis

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Aile de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Aile de poulet

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    fr: Ailes de poulet 88%, Sucre roux, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Fécule de maïs, Sel, Cinq épices moulues (anis étoilé, Clous de girofle, Cannelle, Graines de fenouil, Poivre noir), Vinaigre, Purée d'ail, Purée de tomates, Colorant (Anthocyanes (issus de radis)), Extrait de paprika, gingembre, Persil, Fèves de _soja_, _Blé_, Sel de mer, Oignons déshydratés, piment, Piment de la Jamaïque
    1. Ailes de poulet -> en:chicken-wing - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36023 - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
    2. Sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0.631578947368421 - percent_max: 12
    3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
    4. Vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.68421052631579
    5. Fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
    6. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.84210526315789
    7. Cinq épices moulues -> fr:cinq-epices-moulues - percent_min: 0 - percent_max: 2.27368421052631
      1. anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27368421052631
      2. Clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13684210526316
      3. Cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757894736842105
      4. Graines de fenouil -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.568421052631579
      5. Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.454736842105263
    8. Vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.89473684210526
    9. Purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.62406015037594
    10. Purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42105263157895
    11. Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.26315789473684
      1. Anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26315789473684
        1. issus de radis -> fr:issus-de-radis - percent_min: 0 - percent_max: 1.26315789473684
    12. Extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13684210526316
    13. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03349282296651
    14. Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03349282296651
    15. Fèves de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.874493927125506
    16. _Blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.874493927125506
    17. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.757894736842105
    18. Oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 0.757894736842105
    19. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.757894736842105
    20. Piment de la Jamaïque -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.631578947368421

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17.9661863737407, valeur arrondie : 17.97)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.00896287488435406, valeur arrondie : 0.01)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0688235634251626, valeur arrondie : 0.1)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 164.565596519069, valeur arrondie : 164.6)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.87006071713097, valeur arrondie : 8.87)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 8.76336027446571e-05, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 217.751699267579, valeur arrondie : 217.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 5)

    Nutri-Score :

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion
    Comparé à: Ailes de poulet
    Énergie 1 621 kj
    (387 kcal)
    Matières grasses 22,8 g
    Acides gras saturés 17,9 g
    Glucides ?
    Sucres 5,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel 1,58 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,069 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par beniben
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par inf, packbot, quentinbrd, sebleouf, tacite-mass-editor.

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