Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Saumon atlantique sauce beurre-citron, Surgelé - Golden Seafood - 2 x 225 g = 450 g [même code barre 26048321 que Saumon atlantique sauce à l'émincé de légumes, voir 2000000021019 et Saumon atlantique sauce crevettes]

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tranches de filet de saumon atlantique avec de la sauce beurre-citron. Surgelé

Quantité : 2 x 225 g = 450 g [même code barre 26048321 que Saumon atlantique sauce à l'émincé de légumes, voir 2000000021019 et Saumon atlantique sauce crevettes]

Conditionnement : Surgelé, Boîte, Carton, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique

Marques : Golden Seafood, Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés à réchauffer au bain-marie, Poissons préparés, Saumons préparés, Saumons sauce beurre citron

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Belgique, Sans huile de palme, Eco-Emballages, Qualité sans arêtes

Origine des ingrédients : Chili, Irlande, Norvège, Grande-Bretagne, Lettre (C), Lettre (I), Lettre (N), Lettres (GB), Saumon atlantique (Salmo salar)

Lieux de fabrication ou de transformation : Frima NV - Napoleonlaan 16 - 8400 Ostende, Province de Flandre-Occidentale, Région flamande, Belgique

Code de traçabilité : BE VE 1042 EC

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tranches de filet de saumon atlantique (Salmo salar) (44 %) (contient du poisson), eau, crème fraîche (6 %)(contient du lait), beurre (3 %)(contient du lait), jus de citron (3 %)(contient du sulfite), échalote, amidon modifié de maïs, arôme naturel de citron (0,7 %), farine de riz, sucre, sel, épaississant : farine de graines de caroube, ciboulette, arôme naturel de beurre (0,4 %)(contient du lait), poudre de lait écrémé, bouillon en poudre (sel, maltodextrine, sucre, oignon, panais, ail, extraits d'épices), fond de poisson (bouillon de poisson, maltodextrine, glucose, sel, huile de tournesol, extrait d'oignon, extrait de levure, extraits d'herbes aromatiques et d'épices), curcuma, colorants : bêtacarotène - caramel ordinaire.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Moutarde, Arêtes

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 225 g (Le paquet contient 2 portions)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(41 produits)
(103 produits)
(2053 produits)
(2568 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (225 g (Le paquet contient 2 portions))
Poissons-prepares Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie Plats préparés surgelés Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 489 kj 1 100 kj +29 % +4 % -20 % -12 % -31 % -25 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 489 kj
(117 kcal)
1 100 kj
(263 kcal)
+24 % +1 % -22 % -12 % -32 % -27 %
Matières grasses / Lipides 6,7 g 15,1 g +46 % +35 % -4 % +23 % -10 % -6 %
dont Acides gras saturés 4 g 9 g +79 % +121 % +54 % +94 % +10 % +75 %
Glucides 3,4 g 7,65 g +18 % -63 % -74 % -74 % -82 % -75 %
dont Sucres 1,4 g 3,15 g +37 % +1 % -33 % -20 % -87 % -33 %
Protéines 10,6 g 23,8 g +10 % +39 % +57 % +58 % +112 % +52 %
Sel 0,83 g 1,87 g +18 % +10 % +9 % +7 % +105 % -12 %
Sodium 0,332 g 0,747 g +18 % +10 % +9 % +7 % +105 % -12 %
Score nutritionnel - France 2 2 +328 % -17 % +42 % -65 % -49 %
Nutri-Score B B +328 % -17 % +42 % -65 % -49 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette Carton
Opercule
Boîte

Sources de données

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