Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Salade Chicken Caesar - McDonald's - 160 g
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Salade composée d'un mélange de romaine, de morceaux de filet de poulet saumuré rôti, de fromage à pâte dure affiné, de tomate cerise et de ciboulette
Quantité : 160 g
Conditionnement : Plastique
Marques : McDonald's
Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats à base de pâtes, Salades, Plats préparés à la viande, Salades composées, Salades de pâtes, Plats à la volaille, Plats au poulet, Salades caesar, Salades de légumes
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.mcdonalds.fr/produits/salade...
Magasins : McDonald's
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait
Traces éventuelles : Graines de sésame
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 160 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(39 produits)(332 produits)
(351 produits)
(1629 produits)
(1876 produits)
(2297 produits)
(2953 produits)
(3607 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (160 g) |
Salades caesar | Salades de pâtes | Salades de légumes | Plats au poulet | Salades composées | Salades | Plats à la volaille | Plats à base de pâtes | Plats préparés à la viande | Produits à la viande | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 393 kj | 629 kj | -21 % | -39 % | -25 % | -32 % | -36 % | -27 % | -38 % | -44 % | -36 % | -40 % | -40 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||||||||
| Énergie |
393 kj (94 kcal) |
629 kj (150 kcal) |
-37 % | -42 % | -29 % | -36 % | -38 % | -33 % | -45 % | -47 % | -41 % | -50 % | -41 % |
| Matières grasses / Lipides | 5 g | 8 g | -40 % | -40 % | -24 % | -16 % | -44 % | -38 % | -42 % | -21 % | -32 % | -54 % | -30 % |
| dont Acides gras saturés | 2,8 g | 4,48 g | +26 % | +88 % | +180 % | +67 % | +107 % | +130 % | +1 % | +15 % | +11 % | -27 % | +23 % |
| Glucides | 1,4 g | 2,24 g | -84 % | -90 % | -85 % | -90 % | -86 % | -85 % | -86 % | -93 % | -87 % | -82 % | -90 % |
| dont Sucres | 0,4 g | 0,64 g | -78 % | -81 % | -82 % | -79 % | -82 % | -82 % | -74 % | -83 % | -75 % | -72 % | -81 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 1,92 g | -8 % | -25 % | -37 % | -12 % | -41 % | -41 % | -6 % | -26 % | -23 % | -18 % | -35 % |
| Protéines | 11,7 g | 18,7 g | +40 % | +80 % | +62 % | +46 % | +112 % | +133 % | +14 % | +58 % | +24 % | +5 % | +67 % |
| Sel | 0,77 g | 1,23 g | +4 % | 0 % | -2 % | -9 % | -12 % | -6 % | -17 % | -15 % | -19 % | -35 % | -18 % |
| Sodium | 0,308 g | 0,493 g | +4 % | 0 % | -2 % | -9 % | -12 % | -6 % | -17 % | -15 % | -19 % | -35 % | -18 % |
| Score nutritionnel - France | 0 | 0 | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | |
| Nutri-Score | B | B | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Empreinte forêt
Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation
2.53 m² par kg d'aliment
Détails du calcul de l'empreinte forêt »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Plastique |
Sources de données
_
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par desan.