Onglet de veau jus aux champignons et haricots verts - Très bien merci! - 350g

Ingrédients

• 

  34 ingrédients

  ---

  37.1% de jus aux champignons et carottes : champignons 46% (champignons, sel), carottes 38% (carottes, sel), bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), échalotes, eau, amidon de riz, ail, poivre. 34.3% d'haricots verts : haricots verts, sel. 28.6% d'onglet de veau : onglet de veau 97%, sel, sirop de glucose, amidon tranformé de riz, huile de colza.

  Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : jus aux champignons et carottes 37.1% (champignons 46%, champignons), sel, carottes 38% (carottes, sel), bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), échalotes, eau, amidon de riz, ail, poivre, haricots verts 34.3% (haricots verts), sel, onglet de veau 28.6% (onglet de veau 97%), sel, sirop de glucose, amidon tranformé de riz, huile de colza

  1. jus aux champignons et carottes -> fr:jus-aux-champignons-et-carottes - percent: 37.1
     1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 46
     2. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
  2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 38
     1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  4. bouillon de veau -> en:veal-fond - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11169
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. os de veau -> fr:os-de-veau - vegan: no - vegetarian: no
     3. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
     4. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
     5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     9. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
     10. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
     11. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
     12. badiane -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
  6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  7. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent: 34.3
      1. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061
  11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. onglet de veau -> fr:onglet-de-veau - percent: 28.6
      1. onglet de veau -> fr:onglet-de-veau - percent: 97
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  15. amidon tranformé de riz -> fr:amidon-tranforme-de-riz
  16. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

  ---

  ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en faible quantité (2%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.68%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (350g)	Comparé à: Plats préparés frais
  Énergie	66 kj (16 kcal)	231 kj (55 kcal)	-91 %
  Matières grasses	2 g	7 g	-76 %
  Acides gras saturés	?	?
  Glucides	4 g	14 g	-77 %
  Sucres	?	?
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	8 g	28 g	+8 %
  Sel	0,68 g	2,38 g	-32 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	118,3 %	118,3 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit