Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

fromage ail & fines herbes - u - 150g

Code-barres: 18917321

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Caractéristiques du produit

Quantité : 150g

Marques : U

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits à tartiner, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner salés, Fromages, Fromages à tartiner

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR22049001 - Créhen (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage (lait écrémé et crème pasteurisés, babeurre déshydrate protéines de lait, ferments (dont lait), fines herbes 2,8% (persil, ciboulette), ail 1,4%, sel, arôme naturel d'ail, poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Poisson, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.6 g Sucres en faible quantité
0.24 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 20g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(718 produits)
(6960 produits)
(20552 produits)
(25808 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20g)
Fromages à tartiner Produits à tartiner salés Fromages Produits à tartiner Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 50 kcal 10 kcal -79 % -83 % -85 % -85 % -81 % -81 % -80 %
Énergie 209 kj
(50 kcal)
41,8 kj
(10 kcal)
-79 % -83 % -85 % -85 % -81 % -81 % -79 %
Matières grasses / Lipides 4,8 g 0,96 g -77 % -82 % -82 % -73 % -76 % -76 % -73 %
dont Acides gras saturés 3,2 g 0,64 g -77 % -59 % -82 % -40 % -76 % -76 % -73 %
Glucides 0,6 g 0,12 g -82 % -83 % -50 % -98 % -84 % -84 % -88 %
dont Sucres 0,6 g 0,12 g -80 % -53 % -19 % -98 % -80 % -80 % -85 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,1 g +145 % -65 % +478 % -74 % +288 % +242 % +159 %
Protéines 1,1 g 0,22 g -87 % -87 % -95 % -74 % -93 % -93 % -91 %
Sel 0,24 g 0,048 g -79 % -82 % -82 % -54 % -74 % -74 % -69 %
Sodium 0,096 g 0,019 g -79 % -82 % -82 % -54 % -74 % -74 % -69 %
Score nutritionnel - France 4 4 -67 % -68 % -71 % -68 % -63 % -63 % -61 %
Nutri-Score C C -67 % -68 % -71 % -68 % -63 % -63 % -61 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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Produit ajouté le par lipandalex
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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