pains au chocolat - U - 360g
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Code-barres: 17894722
Quantité : 360g
Conditionnement : Sachet, Sachet individuel
Marques : U
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Pains au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Pur beurre
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf frais, Lait en poudre écrémé
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: farine de blé 41.9%, beurre 18.3%, chocolat 13.7%, levure, œufs frais, émulsifiant, sel, poudre de lait écrémé, gluten de blé, arômes naturels- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 41.9 - percent: 41.9 - percent_max: 41.9
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 18.3 - percent: 18.3 - percent_max: 18.3
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13.7 - percent: 13.7 - percent_max: 13.7
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.72857142857143 - percent_max: 13.7
- œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 2.06666666666667 - percent_max: 12.0238095238095
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.50119047619048
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.80095238095238
- poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66746031746032
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8578231292517
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.25059523809524
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Pain au chocolat feuilleté, artisanal
Catégorie : Pain au chocolat feuilleté, artisanal
- Score environnemental PEF : 0.39 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.20 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
52.5 %
Transformation
39.3 %
Emballage
4.8 %
Transport
3.3 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet individuel Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : pains au chocolat - U - 360g
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
520 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain au chocolat feuilleté, artisanal (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
40.2 %
Transformation
51.3 %
Emballage
5.5 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet individuel
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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