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hamburger - M Classic - 8x90 g

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Code-barres: 12176713

Quantité : 8x90 g

Marques : M Classic

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Préparations de viande bovine, Préparations de viande hachée, Galettes à la viande, Galettes au bœuf

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    viande de beuf 82%, eau, chapelure 4% (farine de blé, levure), sel de cuisine iodé, épices. gluçose, maltodextrine, huile de tournesol, anti - oxydants: ascorbate de sodium, citrate de sodium et extrait de romarin, arôme naturel. Ingre 82% tugia men cuci e, COSİ is asc dis sma Préparation Poêler les burgers dans Pr Fa
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-de-beuf, Ingre-82-tugia-men-cuci-e, Cosi̇-is-dis-sma-preparation-poeler-les-burgers-dans-pr-fa

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Viande-de-beuf, Citrate de sodium, Ingre-82-tugia-men-cuci-e, Cosi̇-is-dis-sma-preparation-poeler-les-burgers-dans-pr-fa

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Viande-de-beuf, Citrate de sodium, Ingre-82-tugia-men-cuci-e, Cosi̇-is-dis-sma-preparation-poeler-les-burgers-dans-pr-fa

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : viande de beuf 82%, eau, chapelure 4% (farine de blé, levure), sel de cuisine iodé, épices, gluçose, maltodextrine, huile de tournesol, anti-oxydants (ascorbate de sodium), citrate de sodium, extrait de romarin, arôme naturel, Ingre 82% tugia men cuci e, COSİ is dis sma Préparation Poêler les burgers dans Pr Fa
    1. viande de beuf -> fr:viande-de-beuf - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 14
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 4
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. gluçose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    9. anti-oxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    11. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
    12. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. Ingre 82% tugia men cuci e -> fr:ingre-82-tugia-men-cuci-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
    14. COSİ is dis sma Préparation Poêler les burgers dans Pr Fa -> fr:cosi̇-is-dis-sma-preparation-poeler-les-burgers-dans-pr-fa - labels: en:responsible-aquaculture-asc - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes à la viande
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par mariadelpeto
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, scanbot, teolemon.

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