Chocolate cake with creamy filling - Hostess

Ingrédients

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  46 ingrédients

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   : Water, sugar, enriched flour (bleached wheat flour, malted barley flour, niacin, ferrous sulfate or reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), corn syrup, high fructose corn syrup, palm oil, tallow, cocoa processed with alkali, glycerin, contains 2% or less: modified cornstarch, soybean oil, egg white, egg, baking soda, corn starch, natural and artificial flavor, hydrogenated tallow, salt, defatted soy flour, dextrose, sorbic acid (to retain freshness), cellulose gum, cottonseed oil, mono and diglycerides, whey, calcium caseinate, sodium caseinate, soy protein isolate, guar gum, sodium aluminum phosphate, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate, fumaric acid, enzymes, polysorbate 60, soy lecithin.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

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  : Water, sugar, flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, ferrous sulfate, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), corn syrup, high fructose corn syrup, palm oil, tallow, cocoa processed with alkali, glycerin, contains 2% and less (modified cornstarch), soybean oil, egg white, egg, baking soda, corn starch, natural and artificial flavor, hydrogenated tallow, salt, soy flour, dextrose, sorbic acid (to retain freshness), cellulose gum, cottonseed oil, mono- and diglycerides, whey, calcium caseinate, sodium caseinate, soy protein isolate, guar gum, sodium aluminum phosphate, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate, fumaric acid, enzymes, polysorbate 60, soy lecithin

  1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
  2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 37.66
  3. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     2. malted barley flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     4. ferrous sulfate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     5. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     6. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     7. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
     8. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  4. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. tallow -> en:tallow - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. cocoa processed with alkali -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. contains 2% and less -> en:contains-2-and-less - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. modified cornstarch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. egg white -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. natural and artificial flavor -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  17. hydrogenated tallow -> en:hydrogenated-tallow - percent_min: 0 - percent_max: 5
  18. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  19. soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  21. sorbic acid -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
      1. to retain freshness -> en:to-retain-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  22. cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  23. cottonseed oil -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  24. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  25. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  26. calcium caseinate -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  27. sodium caseinate -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  28. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  29. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  30. sodium aluminum phosphate -> en:e541 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  31. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  32. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  33. fumaric acid -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  34. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  35. polysorbate 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
  36. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 2

  • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
  • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 22

  • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1414, valeur arrondie : 1414)
  • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37.66, valeur arrondie : 37.66)
  • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.84, valeur arrondie : 5.8)
  • Sodium : 5 / 10 (valeur : 468, valeur arrondie : 468)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (22 - 2)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (13%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (5.84%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité élevée (37.7%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (1.17%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (2 CAKES (77 g))	Comparé à: Gâteaux
  Énergie	1 414 kj (338 kcal)	1 090 kj (260 kcal)	-17 %
  Matières grasses	12,99 g	10 g	-34 %
  Acides gras saturés	5,84 g	4,5 g	-23 %
  Acides gras trans	0 g	0 g	-100 %
  Cholestérol	19 mg	14,6 mg	-19 %
  Glucides	58,44 g	45 g	+17 %
  Sucres	37,66 g	29 g	+34 %
  Fibres alimentaires	2,6 g	2 g	+37 %
  Protéines	2,6 g	2 g	-53 %
  Sel	1,17 g	0,901 g	+94 %
  Vitamine A (rétinol)	0 µg	0 µg	-100 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	0 mg	0 mg	-100 %
  Potassium	91 mg	70,1 mg	-38 %
  Calcium	0 mg	0 mg	-100 %
  Fer	2,34 mg	1,8 mg	+5 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.