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Code-barres: 0846675005540 (EAN / EAN-13) 846675005540 (UPC / UPC-A)

Propriétaire de la marque : CAMPBELL SOUP COMPANY

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés

Labels, certifications, récompenses : Bio, en:USDA Organic

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

     : Crust: Whole Grain Wheat Flour*, Wheat Flour*, Evaporated Cane Syrup*, Oats*, Sunflower Oil* and/or Canola Oil*, Concentrated Apple Juice*, Chia*, Natural Flavor, Apple Powder* (Apple*, Rice Flour*, Sunflower Lecithin), Baking Powder (Sodium Acid Pyrophosphate, Rice Starch*, Sodium Bicarbonate), Sea Salt.Filling: Cane Syrup*, Brown Rice Syrup*, Dried Cane Syrup*, Apple Powder*, Corn Starch*, Yogurt Powder* (Nonfat Dry Milk*, Lactic Acid), Blueberries*, Carrots*, Glycerin, Natural Flavor, Pectin, Citric Acid, Red Cabbage Extract (For Color).*Organic.Vitamins & Minerals: Vitamin A Acetate, Tricalcium Phosphate, Ascorbic Acid, Ferrous Fumarate (Iron), Zinc Gluconate, Vitamin E Acetate, Niacinamide (Vitamin B3), Cyanocobalamine (Vitamin B12), Riboflavin (Vitamin B2), Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1), Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6).
    Allergènes : en:Apple, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:evaporated-cane-syrup, en:sunflower-oil-and-canola-oil, en:sea-salt-filling, en:vitamin-e-acetate, en:cyanocobalamine

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Yaourt en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:evaporated-cane-syrup, en:sunflower-oil-and-canola-oil, en:sea-salt-filling, Sirop de sucre de canne, Sirop de sucre de canne, Fumarate ferreux, Fer, Gluconate de zinc, en:vitamin-e-acetate, en:cyanocobalamine, Cobalamine, Chlorhydrate de thiamine, Thiamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Crust (Whole Grain Wheat Flour), Wheat Flour, Evaporated Cane Syrup, Oats, Sunflower Oil and Canola Oil, Concentrated Apple Juice, Chia, Natural Flavor, Apple (Apple, Rice Flour, Sunflower Lecithin), Baking Powder (Sodium Acid Pyrophosphate, Rice Starch, Sodium Bicarbonate), Sea Salt.Filling (Cane Syrup), Brown Rice Syrup, Cane Syrup, Apple, Corn Starch, Yogurt Powder (Nonfat Dry Milk, Lactic Acid), Blueberries, Carrots, Glycerin, Natural Flavor, Pectin, Citric Acid, Red Cabbage (For Color), Vitamins, Minerals (Vitamin A Acetate), Tricalcium Phosphate, Ascorbic Acid, Ferrous Fumarate (Iron), Zinc Gluconate, Vitamin E Acetate, Niacinamide (Vitamin B3), Cyanocobalamine (Vitamin B12), Riboflavin (Vitamin B2), Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1), Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6)
    1. Crust -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
      1. Whole Grain Wheat Flour -> en:whole-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
    2. Wheat Flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Evaporated Cane Syrup -> en:evaporated-cane-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Oats -> en:oat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sunflower Oil and Canola Oil -> en:sunflower-oil-and-canola-oil - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Concentrated Apple Juice -> en:concentrated-apple-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Chia -> en:chia - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Natural Flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Apple -> en:apple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Apple -> en:apple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Rice Flour -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    10. Baking Powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Sodium Acid Pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Rice Starch -> en:rice-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    11. Sea Salt.Filling -> en:sea-salt-filling - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Cane Syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Brown Rice Syrup -> en:brown-rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Cane Syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Apple -> en:apple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Corn Starch -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. Yogurt Powder -> en:yogurt-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Nonfat Dry Milk -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Lactic Acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    17. Blueberries -> en:blueberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Carrots -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Natural Flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Red Cabbage -> en:red-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. For Color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Vitamin A Acetate -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Tricalcium Phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Ferrous Fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Zinc Gluconate -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Vitamin E Acetate -> en:vitamin-e-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. Vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Cyanocobalamine -> en:cyanocobalamine - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. Vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Thiamine Hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. Vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.26, valeur arrondie : 5.26)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.61384650639124, valeur arrondie : 1.6)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1540, valeur arrondie : 1540)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.32, valeur arrondie : 26.32)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 263, valeur arrondie : 263)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (26.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.657%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 Bar (19 g) (19 g))     		Comparé à: Céréales et dérivés
    Énergie 1 540 kj
    (368 kcal)     		293 kj
    (69 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 7,89 g 1,5 g +36 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 63,16 g 12 g +7 %
    Sucres 26,32 g 5 g +387 %
    Fibres alimentaires 5,3 g 1,01 g +11 %
    Protéines 5,26 g 0,999 g -45 %
    Sel 0,658 g 0,125 g +132 %
    Vitamine A (rétinol) 789,6 µg 150 µg +367 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 31,6 mg 6 mg +123 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 1 mg 0,19 mg +25 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,895 mg 0,17 mg -16 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 10,526 mg 2 mg -8 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,053 mg 0,2 mg -19 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 3,16 µg 0,6 µg +28 %
    Calcium 526 mg 99,9 mg +194 %
    Fer 23,68 mg 4,5 mg +249 %
    Zinc 15,79 mg 3 mg +272 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,614 % 1,614 %
Taille d'une portion : 1 Bar (19 g) (19 g)

Environnement

Emballage

Transport

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