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Ground be’f - Gardein - 390 g

Ground be’f - Gardein - 390 g

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Code-barres: 0842234001091 (EAN / EAN-13) 842234001091 (UPC / UPC-A)

Quantité : 390 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Gardein

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Surgelés, Aliments à base de plantes surgelés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Kascher, Sans OGM, en:Kosher Check, en:Non GMO project

Magasins : Loblaws

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

24 ingrédients

eau, concentré de protéines de soja, colorant caramel, huile de canola, sucre de canne, extrait de levure, maltodextrine de tapioca, poudre d'oignon

Allergènes : Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Gluconate de cuivre, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Gluconate de cuivre, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Water, Soy protein, Salt, Canola oil, Garlic, Yeast extract, Onion, Spices, Natural flavours, Caramel, Vitamins, minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, copper gluconate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, folic acid)
Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 40.23 - percent_max: 100

Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50

Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

tapioca maltodextrin -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4885

ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.325666666666667

niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.24425

zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.1954

vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333

calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333

copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333

pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333

thiamine hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333

riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0888181818181818

folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0814166666666667

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 10

Protéines : 5 / 5 (valeur : 20.7, valeur arrondie : 20.7)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.75, valeur arrondie : 5.75)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.4885, valeur arrondie : 0.5)

Points négatifs : 5

Énergie : 1 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.15, valeur arrondie : 1.15)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.23, valeur arrondie : 0.2)

Sodium : 4 / 10 (valeur : 391, valeur arrondie : 391)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (5 - 10)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (2.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.23%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1.15%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.977%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (87g)	Comparé à: Aliments à base de plantes surgelés
Énergie	480 kj (115 kcal)	418 kj (100 kcal)	+124 %
Matières grasses	2,3 g	2 g	+84 %
Acides gras saturés	0,23 g	0,2 g	-20 %
Acides gras trans	0 g	0 g
Cholestérol	0 mg	0 mg	-100 %
Glucides	8,05 g	7 g	+40 %
Sucres	1,15 g	1 g	-53 %
Fibres alimentaires	5,75 g	5 g	+94 %
Protéines	20,7 g	18 g	+832 %
Sel	0,977 g	0,85 g	+475 %
Vitamine B1 (Thiamine)	0,402 mg	0,35 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,201 mg	0,175 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	7,47 mg	6,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,402 mg	0,35 mg
Vitamine B5 (Acide pantothénique)	0,805 mg	0,7 mg
Potassium	632 mg	550 mg
Calcium	86,2 mg	75 mg	+131 %
Fer	7,47 mg	6,5 mg	+951 %
Magnésium	115 mg	100 mg
Zinc	4,02 mg	3,5 mg
Cuivre	0,092 mg	0,08 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,488 %	0,488 %

Taille d'une portion : 87g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

1 x Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Ground Be'f - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage - en

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 22 octobre 2019, 01:14:33 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 29 août 2023, 06:53:44 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, mhaddou, packbot, purplelullaby, yuka.UWExUkd2NDZxZlV5d2RzQTF5cU9wTXh2d0pTS1JGK3lGc29qSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkoWbNCAp23fMCDtq2ex-NiNCJHrOdBJybnDa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJFCtjduyvKKyLhvBSL1Nq0dZ_Xet5swI76GKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxZbYH98xKeMx_4nneG4-bWILz2Xf9O6NjiaKs.

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