Organic Baking Cocoa - Equal Exchange - 224 g (8 oz)
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Code-barres: 0745998901013 (EAN / EAN-13) 745998901013 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Cocoa Powder
Quantité : 224 g (8 oz)
Marques : Equal Exchange
Propriétaire de la marque : Equal Exchange, Inc.
Catégories : Cacao et dérivés, Aides culinaires, Cacaos et chocolats en poudre, Cacaos en poudre
Labels, certifications, récompenses :
Bio, en:USDA Organic, en:Fairly traded
Magasins : whole foods
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: cocoa- cocoa -> en:cocoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 22.4, valeur arrondie : 22.4)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 29.5, valeur arrondie : 29.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1610, valeur arrondie : 1610)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.4, valeur arrondie : 12.4)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 45, valeur arrondie : 45)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 5)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
- Score environnemental PEF : 1.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 27.06 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
30.8 %
Transformation
64.6 %
Emballage
0.8 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : 0
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Carton recyclé Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 20/100)
Produit : Organic Baking Cocoa - Equal Exchange - 224 g (8 oz)
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 20/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 14.0 km dans une voiture à essence
2706 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
27.6 %
Transformation
70.4 %
Emballage
0.4 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Inconnu (Carton recyclé)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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